RECEPT: Pečené jaternice, obaľované v lístkovom ceste

RECEPT: Pečené jaternice, obaľované v lístkovom ceste

  • 72
  • 4

Máte doma jaternice a radi by ste s nimi vymysleli aj niečo iné, ako klasické pečenie? Prekvapte svojich blízkych netradičnými jaternicami, obaľovanými v slaninke a lístkovom ceste! Príprava zaberie len o pár minút času navyše, no výsledok bude stáť za to. Pečené jaternice môžete podávať s kapustovým pyré, po ktorom sa doslova zapráši.

Vyskúšaj tiež: RECEPT: Pečené zemiaky v cesnakovej slanine

recept na jaternice

Zdroj: Shutterstock®

ako sa robia jaternice

Zdroj: Shutterstock®

Ingrediencie

  • Jaternice
  • Oravská slanina
  • Lístkové cesto
  • Kyslé uhorky
  • Červená kapusta
  • Soľ, korenie

Jaternice dáme zapiecť do rúry. Keď budú už takmer hotové, vyberieme ich, necháme trošku vychladnúť, následne obalíme v plátku slaniny a všetko zabalíme do lístkového cesta. Cesto potrieme vajíčkom, aby bol vrch pekne lesklý a dáme piecť, až kým cesto nebude jemne zlatisté. Podávame s kyslými uhorkami a kapustovým pyré. Kapustové pyré si pripravíme tiež veľmi jednoducho. Kapustu nasekáme na drobné kúsky, necháme chvíľu podusiť na cibuľke a masle. Následne ju mixujeme, až kým nevznikne pyré. Ak sa nám zdá husté, môžeme pridať trošku vývaru. Pyré osolíme a okoreníme podľa chuti a podávame. Dobrú chuť!

Skús tiež: Recept na špagety s nivou a hruškou: Nič lepšie si určite nejedla!

kapustové pyré

Zdroj: Shutterstock®

- Anketa

MÁTE RADŠEJ JATERNICE ALEBO KRVAVNICE?

Odpovedalo 31 ľudí  

Jaternice
58%
Krvavnice
39%
Jaternice alebo krvavnice mi nechutia
3%

  • 72
  • 4
Návrat hore
Autor článku

4 komentáre

Mária Chromíková 07.11.18 12:44

MC
karma
106.00

Tento spôsob prípravy jaterníc má neláka,som za klasiku.

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 07.11.18 17:49

MM
karma
117.00

neoslovilo ma to, kombinácia na žlčníkový záchvat

  • 0
Odpovedať

Žofia Mažáriová 24.11.18 18:50

ŽM
karma
108.00

Skúsila by som.

  • 0
Odpovedať

Andrea Petrušková 30.04.19 10:23

AP
karma
94.00

Zaujímavý tip - stojí za vyskúšanie

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Vlasy

Ako zamaskovať odrastené korienky vlasov: Prinášame 5 tipov!

  • 125
  • 0
  • 29.03.2020
Kozmetické novinky

Vstúpte do svet zázrakov s novou vôňou od Hermés - L´Ombre des Merveilles

  • 28
  • 9
  • 24.04.2020
Kozmetické novinky

Nivea kozmetika s prírodným zložením: NATURALLY GOOD na prírodnej vlne

  • 52
  • 0
  • 20.06.2020
TOPlist