Registrácia Prihlásenie

RECEPT: Pečené jaternice, obaľované v lístkovom ceste


Máte doma jaternice a radi by ste s nimi vymysleli aj niečo iné, ako klasické pečenie? Prekvapte svojich blízkych netradičnými jaternicami, obaľovanými v slaninke a lístkovom ceste! Príprava zaberie len o pár minút času navyše, no výsledok bude stáť za to. Pečené jaternice môžete podávať s kapustovým pyré, po ktorom sa doslova zapráši.

Vyskúšaj tiež: RECEPT: Pečené zemiaky v cesnakovej slanine

recept na jaternice

Zdroj: Shutterstock®

ako sa robia jaternice

Zdroj: Shutterstock®

Ingrediencie

  • Jaternice
  • Oravská slanina
  • Lístkové cesto
  • Kyslé uhorky
  • Červená kapusta
  • Soľ, korenie

Jaternice dáme zapiecť do rúry. Keď budú už takmer hotové, vyberieme ich, necháme trošku vychladnúť, následne obalíme v plátku slaniny a všetko zabalíme do lístkového cesta. Cesto potrieme vajíčkom, aby bol vrch pekne lesklý a dáme piecť, až kým cesto nebude jemne zlatisté. Podávame s kyslými uhorkami a kapustovým pyré. Kapustové pyré si pripravíme tiež veľmi jednoducho. Kapustu nasekáme na drobné kúsky, necháme chvíľu podusiť na cibuľke a masle. Následne ju mixujeme, až kým nevznikne pyré. Ak sa nám zdá husté, môžeme pridať trošku vývaru. Pyré osolíme a okoreníme podľa chuti a podávame. Dobrú chuť!

Skús tiež: Recept na špagety s nivou a hruškou: Nič lepšie si určite nejedla!

kapustové pyré

Zdroj: Shutterstock®

- Anketa

MÁTE RADŠEJ JATERNICE ALEBO KRVAVNICE?

Odpovedalo 27 ľudí  

Jaternice
52%
Krvavnice
44%
Jaternice alebo krvavnice mi nechutia
4%

Návrat hore
Autor článku

4 komentáre

Mária Chromíková 07.11.18 12:44

MC
karma
115.00

Tento spôsob prípravy jaterníc má neláka,som za klasiku.

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 07.11.18 17:49

MM
karma
100.00

neoslovilo ma to, kombinácia na žlčníkový záchvat

  • 0
Odpovedať

Žofia Mažáriová 24.11.18 18:50

ŽM
karma
106.00

Skúsila by som.

  • 0
Odpovedať

Andrea Petrušková 30.04.19 10:23

AP
karma
94.00

Zaujímavý tip - stojí za vyskúšanie

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Ideálne dovolenky pre ženy: Týchto 5 druhov musí skúsiť každá z nás!
Ostatné

Ideálne dovolenky pre ženy: Týchto 5 druhov musí skúsiť každá z nás!

  • 105
  • 3
  • 06.08.2019
Zákerná rakovina kože: Čo o nej potrebujeme vedieť a ako sa chrániť?
Zdravie

Zákerná rakovina kože: Čo o nej potrebujeme vedieť a ako sa chrániť?

  • 212
  • 1
  • 04.08.2019
Najúčinnejší trik, ako ušetriť viac peňazí: Tento ti zmení život!
Inšpirácie pre sebarozvoj

Najúčinnejší trik, ako ušetriť viac peňazí: Tento ti zmení život!

  • 40
  • 5
  • 23.08.2019
TOPlist