Recept: Sladká ovocná pizza

Recept: Sladká ovocná pizza
  • 12.06.2017
  • Barbora Vizváryová

  • 30
  • 7

Pizza je obľúbeným jedlom mnohých z nás. Či už klasická šunková s kukuricou a slaninou alebo nejaká špeciálna so špenátom či bryndzou. Každý si vyberie. Vedeli ste, že existuje aj ovocná pizza?

Samozrejme cesto na ovocnú pizzu je upravené. Je sladké a bez korenia. Sú dve možnosti, ako takúto pizzu pripraviť. Buď klasickým spôsobom ako slanú verziu, že na ňu najprv všetko naukladáme a tak upečieme. Druhý spôsob je, že upečieme len cesto, krém na ňu natrieme až po upečení a ovocie naukladáme navrch.

Prinášame vám recept na sladkú ovocnú pizzu, ktorú si pripravíte veľmi jednoducho tým druhým spôsobom. Do prípravy môžete zapojiť aj deti. Takáto pochúťka je skvelá na detskú oslavu, pre rodinnú návštevu alebo hocikedy, keď na ňu dostanete chuť.

Odporúčame prečítať: Recept na čučoriedkové mini cheesecakes

Budeme potrebovať:

CESTO:

  • 110 g masla
  • 150 g cukru
  • 1 vajíčko
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 1 ČL sódy bikarbóny
  • ½ ČL prášku do pečiva
  • 210 g polohrubej múky
  • štipku soli

KRÉM:

  • 230 g mäkkého tvarohu
  • 60 g masla
  • 1 ČL vanilkového extraktu
  • 200 g práškového cukru

OVOCIE:

  • Jahody
  • Čučoriedky
  • Maliny
  • Kiwi
  • Broskyne

Postup:

1. Vo väčšej mise zmiešame všetky sypké suroviny – polohrubú múku, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a soľ. V inej mise vymiešame maslo a cukor do hladkej hmoty, najlepšie šľahačom. Pridáme vajíčko a vanilkový extrakt a poriadne zapracujeme. Nakoniec pridáme múčnu zmes a dobre premiešame.

Odporúčame prečítať: Recept na jednoduché a zdravé fruit roll-ups


2. Cesto vyformujeme do tvaru gule, položíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Vyvaľkáme do tvaru okrúhlej pizze alebo ako sa nám podarí. Môže sa stať, že sa cesto bude lepiť, preto použite múku. Pečieme v rúre vyhriatej na 190 °C asi 15 minút, kým okraje nebudú zlatisté. Necháme vychladnúť.

ovocná pizza

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: Pinterest.com

3. Ešte počas pečenia cesta si môžeme pripraviť tvarohovú plnku. Všetky suroviny, teda tvaroh, maslo izbovej teploty, vanilkový extrakt a cukor dobre vymiešame buď šľahačom alebo v mixéri. Dosladíme podľa chuti a môžeme krém nechať vychladiť.


4. Keď je cesto vychladnuté, natrieme ho vrstvou tvarohového krému. A prichádza na rad zábavná časť, do ktorej môžete zapojiť aj deti – zdobenie pizze. Broskyne, kiwi a jahody pokrájame na plátky, ostatné ovocie len ukladáme jedno za druhým. Aký tvar si vymyslíme je len na nás, prípadne môžeme ovocie naukladať úplne náhodne.

Odporúčame prečítať: Zdravé recepty: Domáce raw tyčinky

Odteraz sa vám nebudú zbiehať slinky len na klasickú slanú pizzu, ale určite vám aj táto sladká verzia zachutí a vymyslíte rôzne alternatívy, čím ju ozdobiť a dochutiť.

Prajem dobrú chuť! 


  • 30
  • 7
Návrat hore
Autor článku

7 komentárov

Katarína Kusá 12.06.17 11:39

KK
karma
89.00

mne to pripadá ako ovocný koláč a nie pizza

  • 0
Odpovedať

Milka Damašková 13.06.17 13:13

MD
karma
115.00

To je nádhera :) aj oči by mi jedli:)

  • 0
Odpovedať

monika potheova 18.06.17 16:04

MP
karma
-1.00

vyzera krasne a chutne

  • 0
Odpovedať

Mária Frnová 20.06.17 07:56

MF
karma
67.00

no toto podľa mňa s pizzou nemá nič spoločné...

  • 0
Odpovedať

Mária Frnová 20.06.17 07:56

MF
karma
67.00

no toto podľa mňa s pizzou nemá nič spoločné...

  • 0
Odpovedať

Anna Kristova 17.07.17 18:59

AK
karma
112.00

pre mňa asi nie ja mám rada klasickú slanú

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 15.06.18 19:32

ĽU
karma
100.00

vyzerá lakavo

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Pleťová kozmetika

TEST: Pleťové sérum s kaviárom THE SERUM CAVIAR od MATIS

  • 38
  • 2
  • 09.06.2020
Telová kozmetika

TEST: Nivea sprchový gél Fresh Blends Apricot

  • 66
  • 3
  • 13.05.2020
Dekoratívna kozmetika

TEST: Gélový lak na nechty Dermacol One step gel lacquer

  • 97
  • 1
  • 18.07.2020
TOPlist