Registrácia Prihlásenie

Recept: Štedrý cibuľový koláč

  • 26.11.2017
  • Lucia Hausknechtová

Sladké vianočné pečivo nemôže na sviatky chýbať v žiadnej domácnosti. Nie každý však tento druh dezertov obľubuje.

Ak chcete priateľov a rodinu pohostiť aj niečím výnimočným, vyskúšajte Štedrý cibuľový koláč, ktorý skvelo nahradí čipsy alebo iné slané maškrty. Podávať ho môžete za tepla, ale skvelo chutí aj po vychladnutí.

Ingrediencie:

Na cesto:

  • 150 g hladkej múky
  • 100 g masla
  • 1 vajce

Na náplň: 

  • 200 g anglickej slaniny Mecom
  • 2 červené cibule
  • 200 g tvrdého syra
  • 1 kyslá smotana
  • 1 smotana na šľahanie
  • 1 vajce
  • ½ červenej papriky
  • soľ, čierne korenie

Odporúčame prečítať: Recept: Chrumkavá bageta s pečeňovým syrom

Anglická slanina Mecom

Zdroj: Shutterstock®

Odporúčame prečítať: Recept: Tlačenka s čerstvým špenátom

cibuľový koláč

Zdroj: Shutterstock®

Príprava:

Z hladkej múky, masla a vajíčka vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme na 20 minút do chladničky. Medzitým nakrájame 1 cibuľu a slaninu a opražíme na panvici do zlatista.

V miske zmiešame kyslú a sladkú smotanu, vajce, nastrúhaný tvrdý syr a ½ opečenej slaniny s cibuľou. Všetko dochutíme soľou a korením. Potom cesto vyvaľkáme a vyložíme ním okrúhlu formu na pečenie. Vlejeme náplň a na vrch posypeme zvyšnú opečenú slaninu s cibuľou.

Rozkrojíme ďalšiu cibuľu na polovicu a vložíme ju do náplne. Dozdobíme na drobno nakrájanou paprikou a dáme piecť pri 180 stupňoch na 40 minút do rúry.

Dobrú chuť!

Odporúčame prečítať: Recept: Klobásy na grile so zeleninou

slaný koláč

Zdroj: Shutterstock®

Odporúčame prečítať: Recept: Cestovinový šalát s parmezánom

netradičný cibuľový koláč

Zdroj: Shutterstock®

Autorka foto: web www.luci.sk / facebook Fotografka Luci Hausknechtová


Návrat hore
Autor článku

13 komentárov

Soňa Krátka 26.11.17 07:54

SK
karma
92.00

rodine by určite chutil

  • 0
Odpovedať

Katarína Kusá 26.11.17 11:55

KK
karma
89.00

mám rada slané koláče a tento vyzerá byť taký rýchly

  • 0
Odpovedať

Mária Maxianová 26.11.17 14:41

MM
karma
100.00

máme radi takéto slané koláče, ale na Vianoce by som sa ním nezavďačila

  • 0
Odpovedať

Jana Uhrová 26.11.17 15:49

JU
karma
103.00

dobrý typ, slané koláče nám chutia

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 26.11.17 16:03

KK
karma
103.00

vyzerá zaujímavo, ale našim chutia slané z lístkového cesta

  • 0
Odpovedať

Milka Damašková 27.11.17 20:24

MD
karma
105.00

U nás sa cibuľa míňa vo veľkom.. určite aj takýto koláčik by chutil, možno niekedy vyskúšame..

  • 0
Odpovedať

Mária Frnová 28.11.17 10:20

MF
karma
-1.00

cibuľu nemusím...

  • 0
Odpovedať

Zdena Paňková 29.11.17 08:00

ZP
karma
98.00

Vyzerá dobre a určite aj dobre chutí, vyskúšam určite, ale skôr na Silvestra alebo Nový rok, ďakujem ...
Na vianočnom stole chýba slané, ale asi to nebudem meniť.

  • 0
Odpovedať

Peter Gavlas 29.11.17 23:35

PG
karma
92.00

Vyzerá to byť veľká mňamka :)

  • 0
Odpovedať

Ján Komada 30.11.17 14:37

JK
karma
103.00

mám rád slané kolače

  • 0
Odpovedať

Jana Čipková 12.12.17 21:31

karma
100.00

Recept ma nezaujal, lebo vypadá dosť mastne.

  • 0
Odpovedať

Ingrid Štefanová 04.01.18 09:29

karma
92.00

obcas zvyknem robit

  • 0
Odpovedať

Jana Komadová 11.06.18 19:45

JK
karma
112.00

Občas robievam je jednoduchý a chutný

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Vyhraj 4x PORSCHE DESIGN WOMAN parfumovanú vodu v hodnote 59 €
SÚŤAŽE

Vyhraj 4x PORSCHE DESIGN WOMAN parfumovanú vodu v hodnote 59 €

  • 133
  • 2
  • 26.09.2019
Vyhraj 4x Collistar Perfect Body telové náplasti a Perfect Body telový krém
SÚŤAŽE

Vyhraj 4x Collistar Perfect Body telové náplasti a Perfect Body telový krém

  • 81
  • 12
  • 02.08.2019
Vyhraj 4x Salvatore Ferragamo Uomo Urban Feel v hodnote 46 €
SÚŤAŽE

Vyhraj 4x Salvatore Ferragamo Uomo Urban Feel v hodnote 46 €

  • 72
  • 6
  • 22.07.2019
TOPlist