Aj keď sviatky sa nám už pomaly končia, vždy si ich môžeme priblížiť úžasnou a nezameniteľnou vôňou širiacou sa z kuchyne.
Poďte si spolu so mnou pripraviť škoricovo-pomarančový puding a zaspomínajte si na krásne tohoročné sviatočné chvíle plné pokoja a pohody, strávené v kruhu rodiny :)
Budeme potrebovať:
- 400 ml mlieka
- 1 lyžička mletej škorice
- nastrúhaná kôra z 1 pomaranča
- 100 ml smotany na šľahanie
- 2 žĺtka
- 30 g kukuričného škrobu
- 70 g Sweet family kryštálového cukru
Odporúčame vyskúšať tiež: Angie pečie: Orechové kokosky
Postup prípravy:
Do stredného hrnca nalejeme mlieko, pridáme škoricu a nastrúhanú pomarančovú kôru. Necháme zovrieť. Zatiaľ si v mise vyšľaháme/vymiešame žĺtka s cukrom, smotanou a škrobom. Keď mlieko zovrelo, pomalinky ho nalievame do žĺtkovej zmesi pri stálom miešaní. Potom nalejeme späť do hrnca a pri strednom ohni varíme a miešame až kým puding nezhustne. Nalejeme do misiek a podávame.
Zdroj: www.angiebakes.com
