Domáci recept: Cisársky trhanec

Domáci recept: Cisársky trhanec
  • 16.02.2016
  • Agnesa Máhrová

    • Zdieľaj:
  • 16
  • 7

Keď sme boli so sestrou malé, trávili sme veľa času u babičky, ktorá nás neustále rozmaznávala všetkými možnými dobrotami.

Toto je jedna z nich, ktorú sme milovali!

Dá sa pripraviť bez alebo s krupicou, my sme ju robievali s krupicou.

Tak som sa s vami chcela podeliť o recept na sladký obed :)

Budeme potrebovať:

  • 3 vajíčka
  • 100 g detskej krupice
  • 70 g hladkej múky
  • 250 ml mlieka
  • nastrúhaná kôra z 1 citróna
  • 50 g Sweet family kryštálového cukru
  • 1 balík vanilkového cukru Dr. Oetker
  • 40 g masla

Odporúčame vyskúšať: Angie pripravuje: Čokoládová panna cotta s malinami

cisarsky-trhanec

Zdroj: Shutterstock®

Postup prípravy:

Krupicu zmiešame s múkou a citrónovou kôrou a zalejeme horúcim mliekom, premiešame a necháme stáť. Vajíčka si rozdelíme, bielka vyšľaháme dotuha so štipkou soli, v druhej miske vyšľaháme žĺtka s cukrami do peny a potom túto žĺtkovú zmes prilejeme k múčno-krupicovej zmesi a premiešame spolu. Nakoniec opatrne primiešame lopatkou tuhý sneh z bielkov. Do väčšej hlbšej panvici dáme maslo, necháme roztopiť a potom nalejeme naň celú zmes. Varíme na strednom ohni, kým spodok začne hnednúť, potom vidličkami alebo drevenou vareškou trháme cesto na malé kúsky a opekáme z každej strany dohneda. Podávame posypané práškovým cukrom a džemom.

Odporúčame vyskúšať: Angie pripravuje: Bezlepkové čokoládové soufflé

Zdroj: www.angiebakes.com


    • Zdieľaj:
  • 16
  • 7
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

7 komentárov

Soňa Krátka 16.02.16 07:14

SK
karma
113.00

este nikdy som tento recept nerobila,ale tusim ho najblizsie vyskusam

  • 0
Odpovedať

Katarina Krošláková 16.02.16 15:43

KK
karma
-1.00

stymto receptom ste mi strasnu chut narobili velmi to lubim len mi chyba o slivkovy lekvar od babicky ktory sa ktomu podava ten z obchodu ani jeden neni taky ako babka robievala

  • 0
Odpovedať

Mária Kecskésová 16.02.16 22:04

MK
karma
-1.00

Cisársky trhanec mám veľmi rada.Doma to máme najčastejšie s jahodovým džemom.

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 02.03.16 21:05

karma
93.00

hneď zajtra ho skúsim

  • 0
Odpovedať

Kristína Rusinková 08.03.16 20:53

KR
karma
-1.00

Tento recept nepoznám ale je to jednoduché tak niekedy vyskúšam :)

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 21.07.16 12:38

MZ
karma
-1.00

V práci som mala možnosť ho ochutnať a je to naozaj super :)

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 05.07.18 16:29

ĽU
karma
100.00

vyzera dobre

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Saténové pyžamo: Outfit, v ktorom môžeš pokojne stráviť celý deň!
Módne outfity

Saténové pyžamo: Outfit, v ktorom môžeš pokojne stráviť celý deň!

  • 56
  • 6
  • 18.03.2021
Módna abeceda II.: Aké sú základy ženského šatníka a jarné trendy?
Módne inšpirácie

Módna abeceda II.: Aké sú základy ženského šatníka a jarné trendy?

  • 59
  • 3
  • 23.02.2021
Nadrozmerný blazer: Ten by určite nemal v tvojom šatníku chýbať!
Módne inšpirácie

Nadrozmerný blazer: Ten by určite nemal v tvojom šatníku chýbať!

  • 80
  • 6
  • 28.02.2021
TOPlist