Citróny sú bohaté na vitamín C a preto ich v tomto jesennom období určite chcete zaradiť do svojho jedálnička čo najviac. Aj keď na citrónovú limonádu s ľadom pravdepodobne na jeseň či v zime chuť mať nebudete, môžete si šťavu z citróna pridávať do čaju, v ktorom, spolu s kvalitným medom, vytvorí nenahraditeľnú chuť. Akokoľvek citrónovú šťavu využijete, nezabudnite citrón predtým vložiť do mikrovlnky!
Preboha, prečo dať citrón do mikrovlnky? Ak táto otázka beží aj vo vašej hlave, potom čítajte ďalej.
Pozri aj: Prejavy rubeoly: Zisti viac o tomto dnes už zriedkavom ochorení!
Bude ťa zaujímať
Vysušený citrón? Nevadí!
Citróny sú naozaj každodenným pomocníkom, vhodným na pridávanie nielen do nápojov, ale aj do jedál. Niekedy nás však môže poriadne prekvapiť cena citrónov v obchode. Potom prídeme domov s čerstvým úlovkom a zistíme, že citróny sú vysušené a neobsahujú veľa šťavy. To isté sa vám môže stať, ak ich necháte v chladničke príliš dlho alebo v nej uskladníte prebytočnú polovicu ovocia, ktorú ste neminuli. Vysušený citrón už nebude váš problém a ani limetka či iné citrusy, na ktoré môžete nasledujúci trik použiť tiež!
Zaujme ťa: Chceš vedieť, čo pomáha na stres? Neuhádneš, ale je to chutné!
Odpoveď je teplo
Ako teda docieliť, aby sme citrónu prinavrátili šťavnatosť, prípadne z neho vytlačili čo najviac šťavy? Odpoveďou je teplo. Predtým, ako citrón rozkrojíte, niekoľkokrát s ním dlaňou pritlačenou na povrch citróna prejdite po tvrdom povrchu, napríklad kuchynskej linke alebo krájacej doske. Už teraz dostanete z citróna oveľa viac, ako pred týmto bazálnym krokom.
Teraz prichádza ten trik. Citrón, ešte stále vcelku, vložte do mikrovlnnej rúry na 15 sekúnd, ak vyzerá citrón zvonku biednejšie, pokojne ho nechajte v mikrovlnke o 5 sekúnd dlhšie. Po uplynutí času a cinknutí mikrovlnky citrón rozkrojte a použite ho tak, ako ste zamýšľali. Garantujeme vám, že ste z neho práve vytlačili úplné maximum!
Ako sme písali vyššie, tak tento trik skvelo funguje aj na iné citrusy. V zimnom období ho vyskúšajte s pomarančmi. Vďaka mikrovlnke a ich zohriatí z nich získate maximum šťavy. Nepripravíte sa tak o žiadne vitamíny, ktoré sú v jesennom i zimnom období nesmierne dôležité.
Aktualizovaný článok: 9.9.2022
- Anketa
SKÚŠALI STE DAŤ CITRÓN DO MIKROVLNEJ RÚRY?
Odpovedalo 525 ľudí
