Spôsoby stolovania patria medzi pravidlá etikety používané pri jedle, ktoré môžu zahŕňať aj používanie riadu – teda príborov či tanierov. Rôzne kultúry dodržiavajú rôzne pravidlá správania sa pri stole. Rovnako tak každá rodina alebo skupina ľudí si stanovuje vlastné pravidlá a normy, ako prísne sa majú tieto pravidlá dodržiavať či nedodržiavať.
Vedeli by ste si však predstaviť, že pri stolovaní vôbec nepoužívate taniere? A to na žiadny z chodov? Presne s týmto nápadom prišla 28-ročná Rebecca Cubberly z anglického Telfordu. Prečo? Jednoducho sa rozhodla, že začne tráviť čas oddychom namiesto toho, aby po jedle upratovala a umývala všetky riady.
„Uvedomila som si, že po jedle s rodinou strácam veľa času umývaním kuchyne a riadu, a tak som na stôl položila alobal a jedlo som naň poukladala. Takto po jedle alobal iba odstránim a všetok čas využijem na odpočinok. A na 100 % to tak urobím znova,“ hovorí Rebecca.
Stolovanie na alobale?!
Objavom Rebeccy bol nápad prekryť celý jedálenský stôl alobalom bez akéhokoľvek použitia tanierov a príborov. Podľa jej slov takto môže jesť so svojou štvorčlennou rodinou bez toho, aby musela myslieť na všetok riad, ktorý treba po jedle umyť. A zároveň si každý môže pomôcť sám! Vziať si zo stola čokoľvek, kedykoľvek a odkiaľkoľvek.
Rebecca spolu s rodinou na takto prestretom stole servíruje napríklad mleté hovädzie mäso, zeleninu, nachos, syr či burritos. Po jedle je upratovanie veľmi jednoduché – alobal sa vyhodí a je upratané! Rebecca si to pochvaľuje o to viac, že pri servírovaní používa iba nôž a dosku na krájanie.
Odporúčame: Ako (ne)vedomky ničíme kávovar? Ak ho nečistíš, „zarábaš“ si na problém!
Necháte sa inšpirovať?
Ako Rebecca Cubberly tvrdí, všetok čas, ktorý by strávila upratovaním kuchyne a umývaním riadu po jedle, venuje sebe a odpočinku. Kým jej manžel kúpe deti, Rebecca jednoducho odstráni fóliu zo stola, vyhodí do koša a má upratané.
Tento spôsob stolovania si zamilovala celá jej rodina, nakoľko tvrdia, že si takýmto spôsobom budú servírovať i ďalšie druhy jedla. A čo vy? Nechali by ste sa na to nahovoriť?
Klasika je klasika!
To, ako si každý z nás naservíruje jedlo, je jeho osobnou záležitosťou. Mnohé zvyky zo stolovania si preberáme práve z rodinného prostredia, avšak v dnešnom svete sa môžeme vo veľkej miere inšpirovať ako na sociálnych sieťach, tak aj na stretnutiach s priateľmi, na rodinných oslavách, pri jedle v reštauráciách a azda najviac inšpirácie možno nájsť na potulkách v zahraničí pri cestovaní a spoznávaní rôznych kútov sveta.
My sa každopádne prikláňame ku klasike, pretože krásne pripravené prestieranie na stôl podčiarkne nielen samotné jedlo, ale aj vkus hostiteľa. Pri stolovaní možno vyberať z rôznych farieb či materiálov. A rovnako možno prestieranie na stôl obmieňať napríklad aj podľa ročného obdobia, udalostí alebo tematiky výzdoby vašej kuchyne, jedálne, ako aj celej domácnosti.
Neprehliadnite: Fantastické a lahodné Marlenka guličky: TOP recept, pre všetky gazdinky
Etiketa stolovania
Spôsoby stolovania sa vyvíjali po stáročia, aby sa stravovanie s ostatnými stalo príjemným a spoločenským. Základné pravidlá slušného stolovania sú:
- Jedzte so zatvorenými ústami.
- Majte svoj smartfón mimo stola a nastavte ho na tichý režim alebo vibrovanie.
- Počkajte na kontrolu hovorov a správ, kým neskončíte s jedlom a neodídete od stola.
- Držte príbor správne a nepichajte ním do jedla.
- Umyte sa a príďte k stolu čistý.
- Neupravujte sa pri stole.
- Nezabudnite používať servítky a obrúsky.
- Počkajte, kým neskončíte s prežúvaním, aby ste mohli popíjať svoj nápoj.
- Udržujte tempo spolu s ostatnými pri stole.
- Naraz nakrájajte iba jeden kus jedla. Vyhnite sa hrbeniu a nepokladajte lakte na stôl pri jedle – hoci je v poriadku oprieť sa lakťami o stôl pri rozhovore medzi chodmi.
- Namiesto toho, aby ste sa pre niečo naťahovali cez stôl, požiadajte, aby vám to podali.
- Prineste k jedlu svoje najlepšie ja!
- Zapájajte sa do rozhovoru pri jedle.
Odporúčame aj: Domáci punč s brusnicami a mätou: Na svoje si prídu všetci dospelí
