Recept: Jednoduchá perníková torta s marhuľovým džemom a čokoládou

perníková torta

Či už sú to meniny alebo narodeniny, oslávenca vždy poteší nejaký koláčik alebo torta. Pokiaľ však nemáte veľmi radi klasické plnkové torty a hľadáte nejakú alternatívu, ktorá bude stále dobre vyzerať, máme pre vás tip.

 

Jednoduchá perníková torta nasiaknutú marhuľovým džemom a poliatu čokoládou je presne to, čo hľadáte.

 

Lahodné sladké potešenie, ktoré kombinuje kyslé so sladkým a vytvára tak dokonalú harmóniu chutí. Vyskúšajte náš recept a poďte si ju s nami upiecť!

 

Budeme potrebovať:

  • 3 vajíčka
  • 250 g práškového cukru
  • 1 dcl oleja
  • ½ l mlieka
  • 2 PL kyslého džemu
  • 1 ČL mletej škorice
  • 2 PL kakaa
  • 1 ČL sódy bikarbóny
  • 1 prášok do perníka
  • 400 g hladkej múky
  • marhuľový džem na potieranie torty
  • trošku rumu

      Poleva:

  • čokoláda s vyšším podielom kakaa
  • kúsok masla
  • trocha mlieka alebo smotany na šľahanie

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Postup:

1. Žĺtky oddelíme od bielkov a dáme ich do misy s cukrom. Šľahačom ich vymiešame do hladkého bledého krému. Ak je zmes príliš hustá, pridáme trošku mlieka a šľaháme. Potom po častiach pridávame olej a mlieko. 

2. V inej mise zmiešame všetky sypké suroviny, teda múku spolu s práškom do perníka, sódou bikarbónou, škoricou a kakaom. Dobre premiešame a postupne pridávame k žĺtkovej zmesi. Na záver pridáme ešte džem a dobre premiešame. 

 

Odporúčame: Recept: Šťavnatá maková štrúdľa plná višní

3. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh, ktorý do cesta opatrne ručne primiešame. Keďže je cesta veľa, rozdelíme ho do dvoch foriem. Najlepšie je, ak máte doma dve rovnaké tortové formy na pečenie. Ak nemáte, poslúži aj koláčová forma. Formy vystelieme papierom na pečenie, boky vymastíme a vysypeme múkou. Cesto do nich rozdelíme a pečieme v rúre vyhriatej na 180°C približne 30-40 minút. 

4. Keďže bežné rúry nie sú tak veľké, aby sa do nich zmestili dve tortové formy vedľa seba, musíme dať jednu vyššie a druhú pod ňu. Aby boli rovnomerne upečené, asi po 15-tich minútach ich vymeníme. Cesto je upečené, ak nám špajľa zostala suchá. Korpusy necháme úplne vychladnúť.

 

Odporúčame: Recept: Šťavnatá a vláčna bábovka s malinami

5. Ja som dala do tortovej formy viac cesta než do koláčovej, preto som tento korpus rozrezala na polovicu a získala som tak tri diely. Každý z nich som potrela džemom zriedeným teplou vodou a rumom, aby sa cesto dobre napilo a bolo mokrejšie. Boky torty som potrela hustým džemom, aby obalil medzery a mohla na ne ísť čokoládová poleva.

6. Na polevu si v miske nalámeme kúsky čokolády, pridáme kúsok masla a trochu mlieka. Na pár sekúnd dáme misku  do mikrovlnnej rúry, premiešame a znova ohrievame, kým sa čokoláda nerozpustí. Potom ju necháme trošku vychladnúť a môžeme tortu poliať. Začneme bokmi, potom zvyšok vylejeme na povrch torty, uhladíme a ak nám ešte poleva steká, znovu prejdeme aj boky torty. 

BUDE ŤA ZAUJÍMAŤ:

Perníková torta je hotová! Ako dekoráciu môžeme použiť kúsky cesta, ktoré zrežeme, ak máme nerovný korpus. Vôbec to však na torte nemusí byť, prípadne si môžete vymyslieť dekorovanie podľa seba. Tortu ešte necháme aspoň hodinku stuhnúť, a potom už môžeme podávať.

Dobrú chuť! 

Zdroj foto: Barbora Vizváryová

Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Hrnčekový recept na acidkový koláč. Tak lahodný a vláčny!
Chutné jesenné menu z hurmikaki. Tieto recepty musíš vyskúšať!
Okoreň si život: Skús recept na horúcu čokoládu po mexický!
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Chutné jesenné menu z hurmikaki. Tieto recepty musíš vyskúšať!
Recept na jednoduché muffiny: Zdravá dobrota len z 3 ingrediencií
Rýchly a sladký jesenný recept: Jogurtový chrbát s hroznom
Recept: Čokoládovo - baklažánové brownie
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
RECEPT: Silvestrovské plnené muffiny
Poznáš tradičné fašiangové recepty? Vyskúšaj niektorý z nich!
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Hrnčekový recept na acidkový koláč. Tak lahodný a vláčny!
Recept: Perníkové tiramisu
Najlepšie recepty z lístkového cesta: 3 pochúťky do vašej kuchárky
Rýchly a sladký jesenný recept: Jogurtový chrbát s hroznom
Jediný recept na medovníky, ktorý potrebuješ: Mäkkosť ťa prekvapí
Stihneš ich aj na Štedrý deň: Super recept na rumové guľky
Jablkovo-škoricové muffiny: Ochutnaj ich a nalaď sa na Vianoce!
Chutné jesenné menu z hurmikaki. Tieto recepty musíš vyskúšať!
Vyrob si zdravší variant čokoládových tyčiniek! Ako na to?
Oživ ju tvarohom a šľahačkou: Vynikajúci recept na smotanovú tortu
Vianočné recepty Dr.Oetker - zažite chutné Vianoce
Recept: Perníkové tiramisu
Jediný recept na medovníky, ktorý potrebuješ: Mäkkosť ťa prekvapí
 

15 komentárov

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



16.09.17 10:41 | benynka | karma: 94
fíha, tak toto vyzerá že bude mňam aj tie kúsky cesta na vrchu vyzerajú dobre

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


16.09.17 12:23 | Monika Červinková | karma: 92
Vyzerá vynikajúco !:)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


16.09.17 21:55 | Milka Damašková | karma: 85
Perník-jednoduché, rýchle a chutné...

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


17.09.17 07:22 | Marianna Rajniaková | karma: 96
milijem takéto torty aj koláče, kde nie sú masné plnky..

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


17.09.17 08:36 | Lucia Valková | karma: 68
Vyzerá chutne,určite vyskúšam.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


17.09.17 19:26 | Martina Zahoranová | karma: 93
určite rada vyskúšam ... rýchle a určite chutné maškrtenia

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


24.09.17 10:15 | Jana Martonová | karma: neurčená
áno, vyzerá krásne, rýchlo a jednoducho.

Určite vyskúšam, no klasickú múku zamením buď za špaldovú múku, alebo si 400g múčnej zmesy nahradím rozmixovanými mandľami, ovsenými vločkami alebo kokosom :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


28.09.17 11:26 | Peter Gavlas | karma: neurčená
Perník v spojení s čokoládou a marhuľami je neskutočný.

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


30.09.17 07:35 | Jana Uhrová | karma: 85
klasický perník máme radi takže aj táto tortička musí byť dobrá

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


03.10.17 20:37 | Ivana Čekanová | karma: neurčená
dnes som si na niečom podobnom pochutila v práci :)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


27.10.17 23:33 | Jana Komadová | karma: 94
Jednoduché a chutné robievam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


09.11.17 13:40 | Soňa Horáčková | karma: 83
perníky máme radi, robievam ich, chutia nám :) tortička vyzerá úžasne

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


14.12.17 11:06 | Soňa Krátka | karma: 77
určite aj chutí

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


15.12.17 15:22 | Alena Hocková | karma: neurčená
Tuto tortičku určite vyskúšam :-)

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus


16.12.17 16:16 | Ingrid Šimoniková | karma: 67
dobrý recept určite vyskúšam

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Slávna lekárka Pimple Popper radí: Ako odstrániť čierne bodky?

05.02.2018 KRÁSA
Slávna lekárka Pimple Popper radí: Ako odstrániť čierne bodky?

Už dlhé roky vás trápia čierne bodky na nose, vyskúšali ste rôzne čistiace produkty, masky, exfoliáciu, vytláčali ste, natierali retinolom, i tak nič nepomohlo? Ako odstrániť čierne bodky bez toho...

Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

29.01.2018 LIFESTYLE
Odteraz už šupky z jablka nebudeš vyhadzovať! Pozri, čo všetko dokážu

Jablká patria medzi tie druhy ovocia, ktorých sa človek nepreje asi nikdy. Sú chutné, šťavnaté, a navyše sa dajú využívať pri pečení chutných dezertov.   Veľa ľudí neobľubuje šupky z jabĺk...

Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

02.02.2018 KRÁSA
Čo je to epsomská soľ? Zázrak, ktorý ti pomôže s mnohými neduhmi!

Epsomská soľ nie je žiadny výmysel modernej doby. Objavená bola totiž už začiatkom sedemnásteho storočia. Aj napriek tomu nie je veľmi známou surovinou, čo je však veľká škoda...

Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

18.02.2018 LIFESTYLE
Prečo nikdy neprestať cvičiť? Ak to urobíš, toto sa stane s tvojim telom!

Stáva sa to aj tým najlepším z nás... Po dlhodobom aktívnom pohybe sa ocitáme v úzkych a jednoducho sa nám prestane chcieť. Beh už zrazu nie je obľúbenou súčasťou dňa a návšteva posilňovne...

Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

07.02.2018 LIFESTYLE
Vedľajšie účinky zdravého stravovania. O týchto ti povie málokto!

S príchodom nového roka si dávame množstvo predsavzatí. Mnohí z nás dúfajú, že nový rok bude pre nich v znamení zdravej stravy. Kým január bol len akýmsi skúšobným mesiacom...

Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

13.02.2018 LIFESTYLE
Geniálne kuchynské triky: Šetria čas a vyhneš sa neporiadku!

Niekedy môže kuchyňa po príprave večere vyzerať skôr ako po boji.   Všade samý riad, špina a neporiadok, ktorého by ste sa najradšej zbavili mihom oka. Máme pre vás naozaj skvelú správu...

Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

27.01.2018 LIFESTYLE
Ako správne zohriať kura? Takto zostane chrumkavé a šťavnaté!

Nie je nič lepšie, než čerstvo upečené kurča s chrumkavou kôrkou. Avšak patrí k tým jedlám, ktoré už ťažko zohrejete na ďalší deň tak, aby bolo stále chrumkavé, a hlavne, aby nebolo vyschnuté...

Zelený a čierny čaj: Toto sa deje, keď ho piješ vo veľkom množstve!

19.02.2018 LIFESTYLE
Zelený a čierny čaj: Toto sa deje, keď ho piješ vo veľkom množstve!

Všetkého veľa škodí, no otázkou ostáva: čo je veľa a čo je málo? Každý z nás by mal poznať svoju únosnú mieru pri všetkom. To...

Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

28.01.2018 LIFESTYLE
Rakovina hrubého čreva: Tieto faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia

Rakovina hrubého čreva aj rakovina konečníka patria medzi najčastejšie sa vyskytujúce typy zhubných ochorení, a to najmä vo vyspelých krajinách po celom svete...

Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

26.01.2018 LIFESTYLE
Bujónové kocky: Aká je realita - používať ich alebo na ne zabudnúť?

Bujónové kocky sú v mnohých kuchyniach často používané. Ide totiž o veľmi ľahký spôsob ako zvýrazniť chuť a arómu mnohých jedál, najmä polievok či omáčok...

Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

09.02.2018 LIFESTYLE
Toto sú najčastejšie signály chorej pečene. Neignoruj ich!

Pečeň patrí medzi životne dôležité ľudské orgány. Je zodpovedná za odstraňovanie jedovatých látok z tela, metabolizmus dôležitých látok aj zásobovanie živín...

Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

01.02.2018 KRÁSA
Prečo konzumovať cibuľu? Odteraz sa od nej staneš závislou!

Niekto ju dokáže jesť ako jablko, iní ju neznášajú a majú voči nej averziu a nechuť. Odrádzajúca je hlavne jej aróma, pri ktorej nejeden človek už zaplakal...

Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

24.01.2018 LIFESTYLE
Ako vyčistiť záchodovú misu? Rýchlo a jednoducho vďaka tomuto!

Čistenie toalety môže byť ťažké, že? Škvrny, tvrdá voda a baktérie množiace sa rýchlosťou svetla – to sú vecí, ktorých sa zbaviť je fakt zdĺhavé. A dokonca...

Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

10.02.2018 LIFESTYLE
Smrdí to chorobou! Ktorý zápach tela signalizuje vážnu chorobu?

Za normálnych okolností, ak sme zdraví a nekonzumujeme veľa cesnaku či alkoholu, nemáme žiaden zápach. Presnejšie je neutrálny, niekomu môžeme aj voňať ale určite nesmrdíme...

Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

23.01.2018 KRÁSA
Je pohár vína denne zdravý? Prekvapí ťa, čo na to hovorí veda!

Je pohár vína denne zdravý? Nad touto polemikou si lámu hlavu mnohí z nás. Otvoriť fľašu vínka po náročnom dni v práci alebo neotvoriť? Chodí nám to neustále po rozume a my premýšľame...

Trápi ťa upchatá sprchovacia hlavica? Takto ju vzkriesiš!

11.02.2018 LIFESTYLE
Trápi ťa upchatá sprchovacia hlavica? Takto ju vzkriesiš!

Každá žienka domáca určite mala tú česť spoznať sa bližšie s nepriateľom menom vodný kameň. Vzniká na nereze, na umývadle, ale aj v našej sprche, čo nás možno trápi najviac. Gazdinky, nezúfajte...

.

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY


    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s