Angie pečie: Čokoládovo - cviklový koláč

Angie pečie: Čokoládovo - cviklový koláč
  • 08.10.2015
  • Agnesa Máhrová

    • Zdieľaj:
  • 15
  • 5

Ako som už dávnejšie spomínala, kedysi som si nevedela takéto kombinácie v koláčoch predstaviť. Cvikla, mrkva, cukina či tekvica použitá pri pečení sladkého.

Ale časy sa menia a po odskúšaní všetkých týchto zelenín pri pečení som zistila, že to vlastne v tých koláčoch skoro ani cítiť nie je. A predsa len, môžete si aspoň povedať, že je kúúúúščok zdravý :)

Tento koláč je skôr taký hutnejší, ideálny ku káve alebo čaju.

Budeme potrebovať:

  • 250 g uvarenej cvikly
  • 200 g horkej čokolády
  • 150 g masla
  • 5 vajíčok
  • 80 g Sweet family Stevi cukru
  • 150 g hladkej múky
  • 3 lyžice kakaa
  • 1 lyžička kypriaceho prášku

Odporúčame vyskúšať: Chutný Čokoládový koláč s červeným vínom

cokoladovo-cviklovy-kolac

Zdroj: Shutterstock®

Postup prípravy:

Vystelieme si 22 cm tortovú formu papierom na pečenie, rúru zapneme na 180°C. V strednom hrnci pri miernom ohni rozpustíme spolu maslo a čokoládu, odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Bielka vyšľaháme dotuha. Uvarenú cviklu tyčovým mixérom vymiešame dohladka. Žĺtka vyšľaháme o Stevi cukrom až kým nenadobudne zmes dvojnásobok objemu, pridáme rozpustenú čokoládu, premixujeme, múku zmiešanú s kakaom a kypriacim práškom a nakoniec aj rozmixovanú cviklu. Premiešame. Nakoniec opatrne ručnou lopatkou primiešame najprv polovicu vyšľahaných bielkov a potom aj druhú polovicu. Zmes nalejeme do tortovej formy a pečieme 40 minút. Po upečení necháme vychladnúť a potom opatrne odstránime formu. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom a kakaom.

Odporúčame vyskúšať: Angie pripravuje: Hruškové muffiny

Zdroj: www.angiebakes.com


    • Zdieľaj:
  • 15
  • 5
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

5 komentárov

Martina Zahoranová 08.10.15 09:43

MZ
karma
92.00

práve včera som rozmýšľala čo s cviklou ktorú mám v chladničke a toto je super nápad

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 08.10.15 11:22

karma
93.00

ja ho musím vyskúúúúšať, vyzerá nenormálne dobre, také čoko veci veľmi môžem :)

  • 0
Odpovedať

Marianna Rajniaková 08.10.15 12:22

MR
karma
113.00

hm, vyzerá chutne

  • 0
Odpovedať

Gabriela Vrabľová 08.10.15 13:38

GV
karma
82.00

ten koláč vyzerá super

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 07.07.18 14:43

ĽU
karma
115.00

vyzerá dobre

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Nedostatok estrogénu v ženskom tele: Ako sa prejavuje?
Pre ženy

Nedostatok estrogénu v ženskom tele: Ako sa prejavuje?

  • 35
  • 4
  • 16.11.2020
Tipy na netradičné použitie papiera na pečenie: Vedela si o nich?
Domácnosť

Tipy na netradičné použitie papiera na pečenie: Vedela si o nich?

  • 117
  • 9
  • 15.02.2021
Antistresová joga pre každého: Uvoľni sa a príď na iné myšlienky!
Cvičenie

Antistresová joga pre každého: Uvoľni sa a príď na iné myšlienky!

  • 161
  • 2
  • 09.11.2020
TOPlist