Angie pripravuje: Čokoládová panna cotta s malinami

Angie pripravuje: Čokoládová panna cotta s malinami
  • 30.01.2016
  • Agnesa Máhrová

    • Zdieľaj:
  • 20
  • 5

Túto božskú panna cottu som pripravila pre Sweet Family, keď sme natáčali videá...

Všeobecne mám rada panna cottu, ale táto čoko verzia je neskutočná – chutí ako kakao a ovocie tomu pridáva ešte pomyselnú korunu!

Vyskúšajte, nie je to vôbec ťažké!

Budeme potrebovať:

  • 400 ml smotany na šľahanie
  • 200 ml mlieka
  • 100 g horkej čokolády
  • 1 lyžica kakaa
  • 60 g SweetFamily kryštálového cukru
  • 1 balík želatínového prášku Dr. Oetker
  • 200 g malín (alebo iného ovocia)

Odporúčame vyskúšať: Angie pečie: Makový a orechový závin

panna-cotta

Zdroj: Shutterstock®

Postup prípravy:

Do menšieho hrnca dáme 4 lyžice vody a nasypeme želatínu. Necháme napučať. Do hrnca si nalejeme smotanu na šľahanie, mlieko, cukor a kakao a pri strednej teplote zohrievame a miešame ručnou metličkou. Keď už je smotanový krém horúci, pridáme aj nalámanú čokoládu a miešame, až kým sa úplne nerozpustí. Želatínu dáme na miernom ohni zohriať, keď už je tekutá tak odoberieme z čokoládového krému jednu lyžicu, premiešame so želatínou a potom celú želatínu nalejeme za stáleho miešania do čokoládového krému. Trošku premiešame a hneď nalejeme do pripravených pohárikov. Dáme stuhnúť do chladničky na minimálne 5 hodín. Pred podávaním si maliny rozmixujeme na pyré a nalejeme na vrch čokoládovej panna cotty.

Odporúčame vyskúšať: Angie pečie: Sviatočný makový koláč

Zdroj: www.angiebakes.com


    • Zdieľaj:
  • 20
  • 5
Návrat hore
Autor článku

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

5 komentárov

Martina Zahoranová 30.01.16 10:03

MZ
karma
92.00

toto vyzerá tak lahodne až sa mi slinky zbiehajú :-)

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 30.01.16 10:23

karma
93.00

vyzerá to veľmi chutne

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 30.01.16 16:57

SK
karma
119.00

jooj hned by som si dala,vyzera to uzasne

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 21.07.16 12:44

MZ
karma
-1.00

Vau.. určite super na oslavu :)

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 11.07.18 15:50

ĽU
karma
120.00

vyzera veľmi dobre

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Inšpirácie

Abstraktné tváre a perokresby: Trend, do ktorého sa zamiluješ

  • 37
  • 5
  • 07.11.2020
Pre ženy

Česká influencerka Shopaholic Nicol: Prehovorila, ako bojovala s kilami navyše!

  • 20
  • 4
  • 25.08.2020
Zdravie

Nevonia, no lieči! Ktorá bylina odstráni poruchy trávenia a odpudí hmyz?

  • 40
  • 5
  • 26.08.2020
TOPlist