Vianočné kokosky: Ľahké a neodolateľne nadýchané

Vianočné kokosky: Ľahké a neodolateľne nadýchané

    • Zdieľaj:
  • 7

Vianoce bez suchého pečiva akoby ani neboli. Jeho nespornou výhodou je fakt, že ide o skutočne trvanlivé pečivo, ktoré dlho vydrží a viete ho spotrebovať aj neskôr po Vianociach.

Jednou z klasík, bez ktorých si Vianoce mnohí nevedia predstaviť, sú napríklad aj nadýchané kokosky. Sladkastej a dráždivej vôni práve dopečených kokosiek vie iba málokto odolať. Ak patríte aj vy medzi milovníkov exotického kokosu, kokosky na vašom sviatočnom stole chýbať jednoducho nemôžu.

Odporúčame: Domáce snehové pusinky: Dokonalé vianočné snehové pečivo

kokosky

Zdroj: Shutterstock®

Na prípravu vianočných kokosiek budeme potrebovať

  • 200 gramov strúhaného kokosu
  • 4 vaječné bielky
  • 200 gramov práškového cukru
  • Štipku škorice

Pozri aj: Domáce včelie úliky: Nepečené vianočné pečivo, ktoré ťa vráti do detstva

suché pečivo

Zdroj: Shutterstock®

Postup

Kokos sprudka opražíme na panvici, kým nechytí zlatistú farbu. Dávame však pozor na to, aby sa nám príliš nepripiekol. Opražený kokos necháme na panvici vychladnúť a medzitým si z bielkov vyšľaháme tuhý lesklý sneh. Do snehu potom metličkou na šľahanie primiešame cukor a dôkladne zamiešame, kým sa nerozpustí. V poslednom kroku primiešame opražený kokos so štipkou škorice. Kokosky je ideálne piecť na plechu s papierom na pečenie. Kokosky tvoríme cukrárenským vreckom so širšou ozdobnou špičkou, prípadne tvarujeme súmerné kôpky lyžicou. Pečieme ich zhruba na 140 °C asi 20 minút, kým nie sú chrumkavé a nemajú zlatistý nádych.

Inšpiruj sa: Vianočné pečenie: Skús aj tento jednoduchý recept na snehové gule!


    • Zdieľaj:
  • 7
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

7 komentárov

Martina Zahoranová 14.12.21 16:20

MZ
karma
92.00

milujem koláčiky a zákusky s kokosom a rada vyskúšam aj tieto kokosky

  • 0
Odpovedať

Marta Kendrová 14.12.21 22:38

MK
karma
100.00

Vyskúšam, dávno som ich nerobila

  • 0
Odpovedať

Ľubica Šťastná 15.12.21 06:57

ĽŠ
karma
100.00

Chutná klasika, rada pripravujem.

  • 0
Odpovedať

Katarína Konečná 15.12.21 09:01

KK
karma
108.00

práve dnes idem piecť :)

  • 0
Odpovedať

Lenka Pisarčíková 17.12.21 09:22

LP
karma
-1.00

Robili ste presne tento recept? Ak áno, ako sa Vám podarili?

  • 0
Odpovedať

Elena Švachová 16.12.21 00:20

karma
100.00

Ked mi zostanú bielky, tak vždy spravím kokosky...mňam :-)

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 19.12.21 00:14

ĽU
karma
100.00

mám veľmi rada koláče z kokosu

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Vplyv kávy na našu pleť: Pomáha alebo škodí?
Pleť

Vplyv kávy na našu pleť: Pomáha alebo škodí?

  • 12
  • 01.10.2021
Zdravé nechty jedným ťahom: Kvetinová posila pre nechty
Novinky

Zdravé nechty jedným ťahom: Kvetinová posila pre nechty

  • 6
  • 21.10.2021
Rýchle účesy z dlhých vlasov: Potrebuješ na ne len 60 sekúnd
Vlasy

Rýchle účesy z dlhých vlasov: Potrebuješ na ne len 60 sekúnd

  • 2
  • 30.11.2021
TOPlist