Recepty na zdravé sušienky: Trikrát inak a hlavne bez výčitiek!

OVSENÉ SUŠIENKY S JAHODAMI

Vegánske cookies s jahodami z ovsených vločiek? Tieto podľa The Pretty Bee si zamilujete!

Ingrediencie:

• 115 g vegánskeho masla
• 100 g hnedého cukru
• 100 g trstinového cukru
• 1 lyžica pomletého ľanového semienka
• 3 lyžice vody
• 1 lyžička vanilkovej esencie
• 130 g bezlepkovej múky
• 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
• 1/4 lyžičky soli
• 180 g bezlepkových ovsených vločiek
• 150 g jahôd 

Náš tip! Pre nevegánsku verziu zvoľte normálne maslo, namiesto ľanovej múky s vodou klasické vajce a pre verziu s lepkom normálnu múku.

Postup prípravy:

1. Rúru si predhrejeme na 175 stupňov, na plech si dáme papier na pečenie.
2. V miske si zmiešame ľanové semienka s vodou a necháme zmes 5 minút postáť. Vznikne nám vegánske vajce.
3. V ďalšej mise si pomaly vymiešame maslo s cukrom, pridajte „ľanové vajce" a vanilkovú esenciu. Naďalej miešame.
4. Pridáme múku, soľ a sódu bikarbónu. Poriadne vymiešame.
5. Do zmesi ručne primiešame ovsené vločky a následne aj jahody. 
6. Cesto rozdelíme na malé kôpky na plech a pečieme 12 až 15 minút dozlatista. Pred podávaním nechajte sušienky úplne vychladnúť.