Čaro čínskej kultúry - spoznajte blahodárne účinky ďalekého východu

Čaro čínskej kultúry - spoznajte blahodárne účinky ďalekého východu - Užitočné vedomosti o rozdielnych druhov čajov - klasické odrody a zmesi I.

Čaro čínskej kultúry - spoznajte blahodárne účinky ďalekého východu. Čaj je popri vode najčastejšie konzumovaným nápojom. Na celom svete sa pije každý deň. Pre niekoho je to jednoducho iba nápoj, pre druhých filozofia.

 

Niektorým z nás čaj slúži iba na uhasenie smädu, iní si radi vychutnávajú jeho chuť, no a niektorí z nás spájajú s jeho prípravou pevne stanovené a sčasti nákladné rituály. 

 

Ak sa o čaji chcete dozvedieť viac, v niekoľkých článkoch u nás sa dočítate o čaji mnohé zaujímavé informácie. Dnes sa pozrieme na to, ktoré odrody a zmesi čajov patria k čínskej klasike.

 

Čínska klasika

 

Čína je domovinou mnohých skvostných čajov a zároveň je hlavným výrobcom zeleného čaju. Na tie najlepšie druhy sa zberajú iba prvé dva listy a púčiky. Zelený čaj sa vyrába z čajových listov, ktoré v priebehu spracovania neprešli procesom vädnutia a oxidácie. Chuť zeleného čaju je zvyčajne jemne trpko-dymová. Nápoj má silný osviežujúci účinok na organizmus, ktorý je vystavovaný vysokému pracovnému výkonu alebo dlhodobej psychickej záťaži.

 

Bude vás zaujímať: FIT & BALANCE WEEKEND na Donovaloch 2017

Zelené čaje

 

Nápoj bohov, čaj mladosti a večného života - takéto a ďalšie prívlastky si vyslúžil zelený čaj, vďaka jeho širokému spektru dobrých látok pre náš organizmus. Obsahuje veľa antioxidantov, má povzbudzujúce účinky, spomaľuje proces starnutia a znižuje krvný tlak. Pomáha, ak máte diabetes, rôzne infekčné ochorenia, zubný kaz či zvýšený cholesterol.

 

Gunpowder

 

Gunpowder sa vyrába v Číne a na Taiwane. Na tento čaj, ktorý vyzerá ako strelný prach, sa čajové listy zrolujú do tvaru guliek. Pri naparení sa otvoria ako kvety. Odporúča sa zhruba 5 - 7 g čaju zaliať 200 – 250 ml vody o teplote 70-80 °C. Nálev tohto zeleného čaju je žlto-zelenkastý a má trpko-sviežu chuť.

 

Long Jing

 

Spracováva sa ručne s veľkou dôkladnosťou a jeho usušené lístočky majú osobitný tvar, ktorý získavajú sušením na veľkých horúcich wokoch. Skoré sušenie čerstvých listov trením o stenu horúcich wokov zastavuje prirodzenú fermentáciu a čaj má zelený charakter, je nefermentovaný. Má vysoký obsah zdraviu prospešných látok a antioxidantov typických pre kvalitný zelený čaj. Long Jing (Lunh Ching alebo po našom aj Dračia studňa) sa vo svete považuje za najslávnejší čínsky čaj s jemnou arómou.

 

Odporúčame: Prvé dni v novej práci - 10 trikov ako zapadnúť v kolektíve

Čierne čaje

 

Keemun

 

Vynikajúci čierny čínsky čaj pochádzajúci z provincie Anchu sa vyznačuje pekne súmernými listami. Ide o špičkový čaj základnej triedy s príjemnou sladko-ovocnou chuťou. V Číne je veľmi obľúbený pre jeho tradičnú kvalitu a výbornú cenu. Je vhodný na každodenné pitie, poslúži pre ranný rýchly štart aj prekonanie popoludňajšej únavy.

 

 

Lapsang Souchong

 

Tradičný, čierny, veľkolistý čaj. Pri tomto čínskom čaji sa veľké čajové listy sušia nad ohňom s jedľovým ihličím alebo so živicou. Tento čaj sa využíva v rustikálnych zmesiach. Odporúča sa 5-7 g čaju zaliať 0,5 l vody o teplote 90-100 °C. Lúhovať ho stačí 2-3 minúty, nálev má šedo-hnedú farbu s fialovými a bronzovými odtieňmi. 

 

Odporúčame aj: Stop každodennej rutine: Nevyhýbajte sa zmenám

Kvetné čaro

 

Obzvlášť vzácne čajové druhy sa spracúvajú do fantastických výtvorov. Na to sa používajú ručne nazbierané listové špičky čajov, ktoré sa po sparení ručne zrolujú  a zviažu napríklad do tvaru kvetiny. V Číne sa tieto zväzky nazývajú Zelená peónia, jeden zväzok zodpovedá množstvu listov potrebných na veľkú šálku čaju. Zväzok sa môže spariť až 6 krát, nakoľko ide o viacnálevový čaj.

 

Keď sa púčik otvorí, ukážu sa väčšinou kvety chryzantémy, ruže, klinčeka či ľalie. Dva krásne príklady sú Jin Shang Tian Hua (Anchu) a Mu Dan (Junnan). Čajové ruže sú pre pravých milovníkov čaju naozaj pekný darček.

 

Odporúčame tiež: Prečo sú japonské ženy štíhle? Tu je ich 6 stravovacích návykov

Zdroj foto: Danka Šindléryová

Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

1 komentár

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



07.04.17 11:03 | Soňa Kelemenová | karma: 88
mám veľmi rada všetky čaje, ráno začínam deň so zeleným a potom pijem už len bylinkové... snažím sa kupovať sypané a kvalitnejšie

odpovedať

0 | 0




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Monika Bagárová nám prezradila, ako sa stará o svoje krásne vlasy!

03.04.2017 ROZHOVORY
Monika Bagárová nám prezradila, ako sa stará o svoje krásne vlasy!

Speváčka Monika Bagárová patrí medzi najkrajšie speváčky na česko-slovenskej scéne. Pre nás prezradila starostlivosť o jej krásne vlasy...

Najvtipnejšie trapasy z posilňovne: TOTO sa nám stalo pri cvičení

11.04.2017 LIFESTYLE
Najvtipnejšie trapasy z posilňovne: TOTO sa nám stalo pri cvičení

Vtipné trapasy z posilňovne patria medzi najobľúbenejšie historicky mnohých dievčat, ktoré si zakladajú na zdravom životnom štýle. Strápniť sa na mieste plného potu a tvrdej práce nie je vôbec ťažké...

Toto robí Andrea Verešová, keď sa chce rýchlo dostať do formy

19.04.2017 ROZHOVORY
Toto robí Andrea Verešová, keď sa chce rýchlo dostať do formy

Jedna z najznámejších slovenských modeliek a bývala Miss Slovensko 1998 Andrea Verešová má postavu, po ktorej túži množstvo žien. Ako sa sama priznala v jej tridsiatich šiestich rokoch už nie je nič s...

Slovenka Simona Leskovská akoby z oka vypadla svetovej modelke!

20.04.2017 LIFESTYLE
Slovenka Simona Leskovská akoby z oka vypadla svetovej modelke!

Slovenská modelka, moderátorka a finalistka súťaže krásy Simona Leskovská nepochybne patrí k najkrajším Slovenkám. Žiarivý úsmev, exotické črty tváre a havranie vlasy z nej robia osudovú ženu „femme f...

Rusky, ktoré si podmanili celý svet: Jedna miluje adrenalín, druhá vyzerá ako Barbie

27.03.2017 LIFESTYLE
Rusky, ktoré si podmanili celý svet: Jedna miluje adrenalín, druhá vyzerá ako Barbie

Nenadarmo sa hovorí, že slovanské ženy sú tie najkrajšie. Dôkazom toho sú i tieto tri Rusky, ktoré si podmanili takmer celý svet. Ich krásu obdivujú milióny fanúšikov na sociálnych sieťach...

Vrásky, akné, či jazvičky? Skúste túto domácu pleťovú masku!

31.03.2017 KRÁSA
Vrásky, akné, či jazvičky? Skúste túto domácu pleťovú masku!

Robia vám make-up a korektor každodenných pomocníkov, bez ktorých nedáte ani ráno, pretože vašu pleť "zdobí" akné a nie je vôbec dokonalá? Akné dokáže naozaj potrápiť a vytvoriť nejednu vrásku na čele...

Ktoré plavky sú v Európe číslo 1? Nebudete veriť!

12.04.2017 MÓDA a ŠTÝL
Ktoré plavky sú v Európe číslo 1? Nebudete veriť!

Plánujete už letnú dovolenku a nemôžete sa dočkať letných teplôt? Sme na tom rovnako, preto sme si pre vás pripravili, s najväčším nadšením, prehľad módnych trendov pre šaty a plavky, ktoré vás úplne ...

Zápal sedacieho nervu: Ako si uľaviť od bolesti?

14.04.2017 LIFESTYLE
Zápal sedacieho nervu: Ako si uľaviť od bolesti?

Sedací nerv je najhrubší nerv ľudského tela. Je takmer taký hrubý ako malíček na ruke. Tiahne sa od driekovej časti chrbtice cez zadok až dole do nôh. V súvislosti s týmto nervom vzniká jeden veľmi ne...

Ploché bruško za 3 dni! Skúste tento kompletný jedálniček.

23.04.2017 LIFESTYLE
Ploché bruško za 3 dni! Skúste tento kompletný jedálniček.

Ak potrebujete expresne zmenšiť objem svojho bruška, aby ste v šatách vyzerali dobre, máme pre vás tip, ako nato behom 3 dní. Samozrejme, že najlepšia cesta je pravidelná vyvážená strava a pohyb...

Tieto potraviny zakysľujú organizmus. Dajte si na ne pozor!

29.03.2017 LIFESTYLE
Tieto potraviny zakysľujú organizmus. Dajte si na ne pozor!

O potravinách, ktoré vám zaručene odkyslia váš organizmus ste sa u nás dočítali nedávno. Vždy je však lepšie zdravotným problémom predchádzať, ako neskôr riešiť už vzniknuté ochorenie...

Krásna babička, ktorej vek by ste nikdy neuhádli: Zaklina vyzerá na 25!

28.03.2017 LIFESTYLE
Krásna babička, ktorej vek by ste nikdy neuhádli: Zaklina  vyzerá na 25!

Hovorí sa o nej ako o jednej z najkrajších babičiek na svete. Na krásku zo Srbska by ste nikdy nepovedali, že má dve vnúčatá. Pri jej postave a outfitoch sa vám ani nečudujeme. Z fashion blogerky Zakl...

Sóda bikarbóna je skvelým pomocníkom pre telo aj zdravie!

19.04.2017 LIFESTYLE
Sóda bikarbóna je skvelým pomocníkom pre telo aj zdravie!

Sóda bikarbóna je úplne bežná surovina, ktorú nájdeme asi v každej domácnosti. Je veľmi lacná, a pritom jej využitie je oveľa väčšie, ako si v skutočnosti ľudia myslia...

Fajčenie prospieva nášmu zdraviu? Neuveriteľné zistenie!

24.04.2017 LIFESTYLE
Fajčenie prospieva nášmu zdraviu? Neuveriteľné zistenie!

Fajčenie poškodzuje takmer každý orgán v ľudskom tele. Nehovoriac o chorobách a rizikách, ktoré so sebou fajčenie prináša. No na druhej strane, vedeli ste, že fajčenie nášmu zdraviu aj prospieva...

Pravidelné pitie kávy - fakty, ktoré o ňom treba vedieť!

14.04.2017 LIFESTYLE
Pravidelné pitie kávy - fakty, ktoré o ňom treba vedieť!

Káva je dlhodobo po čistej vode druhým najpopulárnejším nápojom na celom svete. Nie je to teda ani čaj, ani pivo, či víno, alebo nejaké energy drinky. Káva je pre mnohých tým, čo ich ráno (cez deň...

Potravinové škandály - Na tieto potraviny si dajte veľký pozor!

20.04.2017 LIFESTYLE
Potravinové škandály - Na tieto potraviny si dajte veľký pozor!

Potravinové škandály - určite si na niektoré z nich pamätáte. V poslednej dobre je to hlavne o plastovej ryži, ktorá sa údajne vyrába v čínskych továrniach. No aké sú tie ďalšie a pred čím by sme sa m...

Prečo pestovať tymian? Presvedčia a šokujú vás jeho liečivé účinky!

05.04.2017 LIFESTYLE
Prečo pestovať tymian? Presvedčia a šokujú vás jeho liečivé účinky!

Tymian patrí medzi korenia, ktoré sú využívané v mnohých domácnostiach. Svojím vzhľadom sa podobá na materinu dúšku, preto si ich ľudia často mýlia. No vedeli ste...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY



    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk


    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk

    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 0s