5 spôsobov, ako pripraviť šošovicu: Tieto recepty budeš milovať!

3. Šošovicové karí

Ak chcete zaradiť šošovicu do jedálnička a neviete ako, určite musíte vyskúšať aj šošovicové karí. Opäť platí, že na internete nájdete množstvo receptov a my tiež jeden ponúkame. Budeme potrebovať 150 g červenej šošovice, 200 ml kokosového mlieka, 1 ČL kurkumy, soľ a korenie, ¼ ČL kajenskej papriky a 1,5 ČL kari korenia. Šošovicu domäkka uvaríme v 400 ml vody. Následne k nej pridáme kokosové mlieko, dôkladne premiešame a pridáme aj všetky koreniny. Necháme zovrieť a môžeme podávať. Najlepšie chutí s jazmínovou či basmati ryžou. Môžeme posypať čerstvým koriandrom. Ak stále radi skúšate nové chute, pridajte do receptu ďalšie ingrediencie, napríklad lúpané paradajky v konzerve či na kocky nakrájanú tekvicu alebo bataty. Fantázii sa medze nekladú.

Pozri aj: Najlepšie recepty z batatov: Skvelá príloha, dezert aj hlavné jedlo!

Zdroj: Shutterstock®