Jablkovo-škoricové muffiny: Ochutnaj ich a nalaď sa na Vianoce!

Jablkovo-škoricové muffiny: Ochutnaj ich a nalaď sa na Vianoce!

  • 23
  • 18

Vianoce sú už pomaly za dverami. S nimi prišiel aj čas na domáce vypekanie. K vianočným sviatkom tradične patria medovníky, linecké koláčiky či vanilkové rožky.

Mnohé z nich však potrebujú nejaký ten piatok na zmäknutie. Ak ste sa rozhodli piecť na poslednú chvíľu, máme pre vás jeden tip.

Jablkovo-škoricové muffiny síce nepatria medzi klasické sviatočné pečivo, no práve príchuť a vôňa jablka a škorice vás na atmosféru Vianoc určite naladia. Navyše, chutia skvelo a sú jednoduché na prípravu!

Na cesto si pripravíme:

  • 250 g polohrubej múky
  • 125 g práškového cukru
  • 125 g masla
  • 2 vajcia
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • ½ balíčka prášku do pečiva
  • 1 lyžica mletej škorice
  • 2 väčšie jablká
  • 5 lyžíc plnotučného mlieka
  • štipka soli

Pozri aj: Recept: Čokoládovo - baklažánové brownie

muffiny na vianoce

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Nikol Turková

Postup:

  1. Ešte pred prípravou cesta na muffiny si necháme rozohriať rúru na 180 °C. Tiež si pripravíme formu na muffiny, do ktorej poukladáme silikónové alebo papierové košíčky. Ak košíčky nie sú k dispozícii, stačí formu poriadne vymazať, aby sa muffiny nepripiekli.
  2. Vo väčšej miske dôkladne vyšľaháme vajcia s práškovým a vanilkovým cukrom. Potom po menších kúskoch pridávame múku, prášok do pečiva a štipku soli.
  3. Kocku masla si nastrúhame na menšie kúsky a mixérom veľmi pomaly zapracujeme do cesta. Následne pridávame mlieko. Cesto nesmie byť riedke, no ani veľmi husté. V ideálnom prípade vieme z neho pomocou lyžičky tvoriť kôpky.
  4. Nakoniec do cesta pridáme škoricu a na kocky nakrájané alebo nadrobno nastrúhané jablká.
  5. Ak máme cesto hotové, začíname ním pomocou lyžičky plniť vymazanú formu na muffiny alebo košíčky. Stačí ich plniť po okraj, v rúre totiž cesto krásne napuchne. Muffiny pečieme približne 15 až 20 minút. Špajľou môžeme skontrolovať, či sú v strede dostatočne upečené. 
chutné muffiny

Zdroj: Redakcia KAMzaKRASOU.sk - Nikol Turková

Muffiny majú svoje čaro

Muffiny sú jednoduché na prípravu, a pritom veľmi chutné. Výhodou je ich chuťová variabilita. Pri príprave vyššie spomínaných jablkovo-škoricových muffinov môžete vyskúšať pridať napríklad sušené hrozienka, nasekané vlašské orechy či trochu rumu alebo rumovej arómy. Muffiny si však môžete upiecť aj počas celého roka. V lete ich skúste so sezónnym ovocím, napríklad s jahodami či malinami. Výborná je kombinácia kúskov horkej čokolády so sušenými brusnicami. Jednoducho povedané, pri príprave chutných muffinov stačí zapojiť trochu fantázie.

TIP: V obchodoch sa skúste poobzerať po košíčkoch s vianočným motívom. Vaše jablkovo-škoricové muffiny tak budú nielen chutné, ale už na pohľad nimi očaríte akúkoľvek návštevu.

Odporúčame: Chudni s rozumom: Vyskúšaj 4 ľahké recepty na spálenie tukov

Zdroj foto: autorka článku

  • 23
  • 18
Návrat hore
Autor článku

18 komentárov

Milka Damašková 17.12.17 02:31

MD
karma
124.00

Muffiny mám rada, no ešte som ich doma nerobila....jablkovoškoricové môžu byť fajn :)

  • 0
Odpovedať

Nikola Turková 17.12.17 14:46

karma
105.00

Dobrý deň, muffiny určite odporúčam vyskúšať, a to akejkoľvek chuti. Upiecť ich trvá len chvíľočku, škoda len, že sa zjedia tak rýchlo :D Želám pekný deň

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 17.12.17 08:19

SK
karma
119.00

dnes k nám príde malá vnučka Dorotka, možno ich budeme piecť

  • 0
Odpovedať

Michaela Horváthová 17.12.17 08:40

MH
karma
82.00

Hmm, mňam, deti majú radi muffiny. Musím si založiť tento recept.

  • 0
Odpovedať

Mária Frnová 17.12.17 09:08

MF
karma
-1.00

muffinky robím pravidelne, sú rýchle a chutné

  • 0
Odpovedať

Nikola Turková 17.12.17 14:48

karma
105.00

Dobrý deň, úplne s vami súhlasím. A zvyčajne sa dajú pripraviť z toho, čo kuchyňa ponúka :) S pozdravom

  • 0
Odpovedať

Daniela Bieliková 17.12.17 10:21

DB
karma
135.00

robievam podobný recept, pridávam nasekané orechy a horkú čokoládu...

  • 0
Odpovedať

Mária Bujňáková 17.12.17 13:37

MB
karma
-1.00

Muffiny môžem na akýkolvek spôsob

  • 0
Odpovedať

Martina Zahoranová 17.12.17 14:49

MZ
karma
92.00

muffinky sú jednoduché na prípravu takže ich robievam dosť často a to rôzne variácie .... no a jablko so škoricou pekne prevoňajú celý byt

  • 0
Odpovedať

Ingrid Šimoniková 17.12.17 15:07

karma
80.00

ukladám si a určite vyskúšam vyzerajú famtasticky

  • 0
Odpovedať

Lucia Kobíková 17.12.17 17:39

LK
karma
100.00

Mňam mňam s muffinkami rada experimentujem, určite skúsim :)

  • 0
Odpovedať

Ľudka Uličná 17.12.17 18:23

ĽU
karma
125.00

vyzerajú super dobré muffiny :)

  • 0
Odpovedať

Anna Bútorová 18.12.17 08:49

AB
karma
100.00

škoricové koláčiky v tomto období milujem

  • 0
Odpovedať

Vlasta Tóthová 18.12.17 21:13

VT
karma
-1.00

Muffiny veľmi na vianoce nezvykneme robiť, ale počas roka si ich radi doprajeme

  • 0
Odpovedať

Martina Putoráková 23.12.17 21:11

MP
karma
97.00

Urcite vyskusam. U nas sa vzdy muffiny zjedia strasne rychlo...:)

  • 0
Odpovedať

Natália Homolová 28.12.17 12:11

NH
karma
91.00

Mňam tie musia byt výborné muffiny nepekávam na Vianoce ale tieto sa super hodia, vyskúšam.

  • 0
Odpovedať

Stanislava Mészárošová 30.12.17 13:37

SM
karma
-1.00

mafiny robim rada, tak urcite vyskusame aj jablkove

  • 0
Odpovedať

Bohumil Jankovič 10.01.18 19:17

BJ
karma
-1.00

Super recept, urcite vyskusame ...aj nam sa nedavno velmi pekne podarili... foto na mojom Instagrame

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Pleťová kozmetika

VIDEOTEST: Nový prírodný rad starostlivosti o pleť Nivea Naturally Good

  • 104
  • 2
  • 15.06.2020
Pleťová kozmetika

TEST: NIVEA – Expertný čistiaci pleťový gél s MicellAIR komplexom

  • 50
  • 7
  • 30.05.2020
Pleťová kozmetika

TEST: Nový rad prírodnej kozmetiky Nivea Naturally Good

  • 84
  • 1
  • 18.06.2020
TOPlist