Uponáhľaná doba, do ktorej bežného tempa sa pomaly ale isto po pandémii vraciame, si často vyžaduje chutné, no zároveň jednoduché jedlá pripravené hneď a zaraz. Tie nám gazdinkám ušetria čas a zároveň vďaka nim máme pocit, že sme pre seba a svojich blízkych na stôl vyčarovali plnohodnotné jedlo namiesto toho, aby sme pripravili polotovar alebo objednali donášku. Tá je síce fajn, no z finančného ani nutričného hľadiska sa nedá využívať stále. Aj preto sme si pre vás tento raz pripravili tri recepty z mletej hovädziny. Na stole budú expresne rýchlo!
Medzinárodná surovina
Napriek tomu, že pomlieť sa dá akékoľvek mäso, mleté hovädzie mäso je takpovediac medzinárodne obľúbená surovina. Prečo? Používa sa v rôznych medzinárodných kuchyniach, a tak hviezdi v mexických, talianskych či gréckych delikatesách. Ak si dáte hovädzie mäso pomlieť u mäsiara, aby ste si boli istí, že ide naozaj o kvalitnú surovinu, dá vám i mnoho zdravotných benefitov, podobne ako tiež veľmi výživné bizónie mäso. Obsahuje veľa antioxidantov, bielkovín, no pritom málo tukov. Pomáha budovať svalovú hmotu, zlepšuje anémiu a je bohaté aj na minerály a vitamíny. Poďme sa teda pozrieť, aké recepty z mletého hovädzieho mäsa sa oplatí vyskúšať.
Vyskúšaj: RECEPT: Fitness sviečková, ktorá chutí ako od babičky