Zdravý recpet: Veggie fresh wrap

Zdravý recpet: Veggie fresh wrap
  • 11.04.2015
  • Janka Pačeková

    • Zdieľaj:
  • 2

Suroviny na prípravu wrapu: 

•  Tortilly

•  300 g múka pšeničná celozrnná
•  180 ml voda vriaca
•  štipka soli
•  ½ ČL prášok do pečiva bez fosfátov
•  1 ½ PL olivového oleja

Náplň:

•  1 ks avokádo menšie zrelé
•  1 menšia hrsť čerstvej bazalky
•  2 ks paradajky čerstvé stredne veľké
•  + na potretie domáci hummus

Odporúčame vyskúšať aj: Lievance s horúcim lesným ovocím

Postup prípravy Veggie fresh wrapu:

1.  Na tortilly si v mise zmiešame múku, soľ, prášok do pečiva, pridáme olej a vriacu vodu. Pri miesení cesta dávajte pozor na to, aby ste si nespálili prsty na vriacej vode. Ja zvyknem cesto zo začiatku premiešať varechou a keď sa už lepí dokopy, miesim rukou. Vymiesime si cesto, misu zakryjeme utierkou a necháme 10 minút odstáť.

2.  Cesto si vyvaľkáme rukami do „šúľka“ a rozrežeme na štyri časti. Z každej časti cesta, na pomúčenej doske, vyvaľkáme kruh, ktorý položíme na tanier a prekryjeme papierovou utierkou, na ktorú položíme ďalšiu vyvaľkanú tortillu a tak ďalej.

3.  Placky opekáme z oboch strán na suchej, poriadne rozohriatej panvici. Placku otočíme vo chvíli, kedy sa na nej začnú tvoriť vzduchové bubliny. Ukladáme na tanier a prekrývame utierkami, ktoré sme použili pri vaľkaní cesta.  Tortilly môžete konzumovať s čímkoľvek len chcete, napríklad s nejakým dipom alebo ako prílohu k hlavnému jedlu, no tento raz pôjde o tortillové wrapy, ktoré môžete šikovne využiť ako jedlo na cesty.

Odporúčame vyskúšať aj: RAW Recepty - Raw vegan ice cream

recept na Veggie fresh wrap

Zdroj: Janka Pačeková

4. Keď máme tortilly hotové, môžeme sa pustiť do ich plnenia. Každú placku potrieme domácim hummusom. Je dobré mať doma vždy hummus, ktorý si pripravíte sami, pretože najlepšie viete, aké suroviny ste pri jeho výrobe použili a je vhodný na viaceré použitie.


5.  Ďalej si na placky pripravíme avokádo, ktoré rozrežeme, vyberieme kôstku a ošúpeme. Nakrájame na pásiky a kladieme ho na placky. Ďalej si na kolieska nakrájame čerstvé paradajky a kolieska paradajok kladieme tiež na tortilly.


6.  Nakoniec už len na placky poukladáme čerstvú bazalku a placky zatočíme.

Odporúčame vyskúšať aj: RAW Recepty - Pohánková RAW kaša

recept na Veggie fresh wrap

Zdroj: Janka Pačeková

Odporúčame prečítať:  Čo dokáže rozhádzať váš metabolizmus

Prajeme vám dobrú chuť laugh

Zdroj: dontbefakebakesomecake.sk


    • Zdieľaj:
  • 2
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

2 komentáre

Erika Špacírová 01.02.16 11:27

karma
93.00

toto musím určite skúsiť! :) vyzerá to skvele a domáca tortila? mňam

  • 0
Odpovedať

Kristína Sekeráková 04.10.21 13:24

KS
karma
133.00

Wrap som ešte nerobila, ale tento vyzerá naozaj chutne a zdravo :-)

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Zemežlč menšia pomôže nielen žlčníku. Kde ju hľadať a ako ju použiť?
Zdravie

Zemežlč menšia pomôže nielen žlčníku. Kde ju hľadať a ako ju použiť?

  • 2
  • 23.07.2021
Vieš, aký je medovicový med? Je lepší než všetky ostatné?
Zdravie

Vieš, aký je medovicový med? Je lepší než všetky ostatné?

  • 7
  • 07.10.2021
Pečeňová diéta – prejedaniu je koniec! Takto dáš pečeň do poriadku!
Zdravie

Pečeňová diéta – prejedaniu je koniec! Takto dáš pečeň do poriadku!

  • 5
  • 09.08.2021
TOPlist