Stopkový zeler sa rozhodne oplatí zaradiť do jedálnička!

Stopkový zeler príprava

Zeler je veľmi známa zelenina. V obchodoch ľudia často siahajú iba po zeleri buľvovom, ktorý je typickou ingredienciou do polievok. Má však aj príbuzného, a tým je zeler stopkový.

 

Tento druh zeleniny je chutný, zdravý a má množstvo pozitívnych účinkov na telo človeka. Okrem iného je napríklad výborným kamarátom pri chudnutí.

 

Stopkový zeler sa dá konzumovať a využiť na mnoho spôsobov. Určite si nájdete ten svoj!

 

Prečo siahnuť po stopkovom zeleri?

Stopkový zeler je plný vitamínov C, K, E a všetkých vitamínov B-komplexu. Obsahuje taktiež 10 percent odporúčanej dennej dávky vitamínu A. Je zdrojom minerálnych látok ako draslík, jód, zinok, vápnik či chróm, a to v pomerne vysokých dávkach. Vo veľkej miere pomáha stimulovať imunitný systém a je tiež bohatý na cennú vlákninu. Vďaka množstvu antioxidantov účinne bojuje proti škodlivým a zápalovým procesom v ľudskom tele.

 

Zeler obsahuje látky upravujúce krvný tlak. Ak vás trápi vysoký krvný tlak, túto zeleninu by ste mali mať na tanieri každý deň. Rovnako podporuje zdravé kĺby. Je výborným pomocníkom pri liečbe zápalových ochorení kĺbov a účinný je aj pri sprievodných prejavoch, ako sú opuchy či bolesť. Zeler má protizápalové a diuretické účinky, čo je zase skvelým predpokladom pre odstránenie infekcie močového mechúra.

 

Odporúčame: Chudšie kontúry tváre bez plastiky? Povieme vám, ako na to!

Pôsobí preventívne proti rakovine

Mnohé výskumy dokázali, že zeler obsahuje hodnotné látky, ktoré sú účinné v boji proti rakovine a aj ako prevencia voči tomuto zákernému ochoreniu. Ide o látku luteolín, ktorý je veľmi silným antioxidantom. Konzumácia zeleru znižuje riziko rakoviny prsníka, čriev, pankreasu i pľúc a zároveň zmenšuje v tele toxicitu. Zeler tiež obsahuje kumaríny, ktoré sú dôležité pre podporu bielych krviniek.

 

Jedna porcia zeleru v podobe dvoch jeho stopiek, čo predstavuje asi 80 gramov, obsahuje 1 mg luteolínu. Vnútorné krehké stopky však obsahujú trojnásobne vyššie množstvo tejto látky, ako silnejšie obalové časti stopkového zeleru. Ďalšími zdrojmi luteolínu sú aj petržlen, kapusta, mrkva, brokolica, jablká i tymián.

 

Bude vás zaujímať: Ďatelina nie je len burina, ale aj liečivá bylinka!

Je ideálny na udržanie štíhlej línie

Sto gramov stopkového zeleru obsahuje približne 19 kalórií. To je výborná správa pre všetkých, ktorí si chcú udržať štíhlu líniu alebo zhodiť zopár kíl. Pokojne môžete schrúmať niekoľko stebiel tejto chutnej zeleniny, a pritom neprijmete veľa kalórií. Na druhú stranu však množstvo obsiahnutej vlákniny zabezpečí, že vás pocit hladu na dlhší čas obíde.

 

Vláknina v zeleri napomáha aj k lepšej priechodnosti čriev, čo zabezpečuje správne trávenie a chráni človeka pred zápchou. Zeler pozitívne ovplyvňuje metabolizmus tukov. Nezadržiava v tele nadbytočnú vodu, práve naopak. Vďaka jeho diuretickým účinkom sa prebytočnej vody v organizme zbavíte, čo tiež uvidíte na svojej váhe.

 

Odporúčame: Krehký koláč s mandľovým krémom a rebarborou

Zopár tipov na konzumáciu

Spôsobov, ako si dopriať stopkový zeler, je nespočetne veľa. Konzumovať ho môžete surový alebo vo varenom stave. Varený, osolený a okorenený ho skúste použiť ako prílohu k mäsu. Čerstvý, na menšie časti nakrájaný, sa výborne hodí do šalátov. Ideálne sa dopĺňa s paradajkami či žltou paprikou. Pokojne ho však môžete schrúmať aj samostatne, napríklad, keď vás zastihne hlad.

 

Prípadne si k nemu pripravte rôzne chutné dipy, do ktorých si môžete jednotlivé stopky namáčať. Takéto občerstvenie určite ocení aj nečakaná návšteva. Zo stopkového zeleru si tiež ľahko pripravíte chutné smoothie. Tu sa fantázii medze nekladú. Skúste si dopriať čistú zelerovú šťavu dochutenú citrónom, alebo pridajte ďalšie druhy zeleniny či ovocia.

 

Bude vás zaujímať: Náhly pocit hladu? Jedlá, po ktorých budete ešte viac hladní!


Čo čítajú ostatní na KAMzaKRÁSOU.sk

 
Čaro čínskej kultúry - spoznajte blahodárne účinky ďalekého východu
Zmena pesimistického zmýšľania na pozitívne - tipy ako na to!
Medovka lekárska: Prečo by ste ju mali mať doma aj vy?
Rastlinné náhrady mlieka: Ktoré sú najlepšie?
Nedajte nadúvaniu a tráviacim ťažkostiam žiadnu šancu! Vyskúšajte stláčanie správnych bodov na tele!
Konope ako veľký pomocník v boji proti akné
Potravinové škandály - Na tieto potraviny si dajte veľký pozor!
Náhly pocit hladu? Jedlá, po ktorých budete ešte viac hladní!
Lunula na nechtoch vám prezradí fakty o zdraví. A čo je lunula?
Ovsené vločky - Dôvody, prečo sú jednotkou ranného menu
Nedajte nadúvaniu a tráviacim ťažkostiam žiadnu šancu! Vyskúšajte stláčanie správnych bodov na tele!
Signály očí vám prezradia desivé informácie o vašom zdraví
Neviete si vybrať zrelý melón? 5 tipov ako na to!
Metličkové žilky na nohách! Ako a prečo vznikajú?
KEĎ VLASY DODÁVAJÚ SILU
Potraviny s takmer nulovým obsahom kalórií, no s množstvom živín - 2. časť
Signály očí vám prezradia desivé informácie o vašom zdraví
Zápal sedacieho nervu: Ako si uľaviť od bolesti?
Študentka roky trpela šikanou kvôli vzhľadu: TAKTO zatočila s nepríjemnou kožnou chorobou
Nedajte nadúvaniu a tráviacim ťažkostiam žiadnu šancu! Vyskúšajte stláčanie správnych bodov na tele!
Nedostatok vitamínov B komplexu! Ako to ovplyvní naše zdravie?
Pravidelné pitie kávy - fakty, ktoré o ňom treba vedieť!
Náhly pocit hladu? Jedlá, po ktorých budete ešte viac hladní!
Dlhý dovolenkový let - tipy ako vyzerať aj po ňom sviežo!
Syndróm karpálneho tunela vzniká zo stereotypu. Dajte si pozor!
 

1 komentár

, ak chcete vložiť komentár. V prípade, že nemáte ešte konto na KAMzaKRÁSOU.sk, môžete si ho zdarma vytvoriť.



01.06.17 11:55 | Soňa Krátka | karma: 67
...a máme ho nasadený aj v záhrade

odpovedať

hlasuj plus 0 | 0 hlasuj minus




Najčítanejšie na KAMzaKRÁSOU.sk

Účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak

25.06.2017 LIFESTYLE
Účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak

Zabudnite na drepy! Poznáme účinný cvik na zadok, ktorý s ním urobí hotový zázrak. Vďaka tomuto cviku si navyše nebudete vôbec ničiť kolená! Už ste počuli o cviku zvanom squat...

Nákupy cez internet: Týchto 12 vecí vás dostane do kolien

16.06.2017 LIFESTYLE
Nákupy cez internet: Týchto 12 vecí vás dostane do kolien

Nákupy cez internet môžu dopadnúť naozaj všelijako. Dôkazom toho je týchto dvanásť kúskov, ktoré nemajú takmer nič spoločné s obrázkami na webstránke. Najmä nakupovanie na čínskych e-shopoch je risk...

Náhly pocit hladu? Jedlá, po ktorých budete ešte viac hladní!

30.05.2017 LIFESTYLE
Náhly pocit hladu? Jedlá, po ktorých budete ešte viac hladní!

Náhly pocit hladu, tento stav pozná každý z nás. Chcete tento vlčí hlad zahnať niečím rýchlym, malým a plným cukru, aby ste váš žalúdok aspoň na nejaký čas oklamali. Bohužiaľ...

Ďatelina nie je len burina, ale aj liečivá bylinka!

31.05.2017 LIFESTYLE
Ďatelina nie je len burina, ale aj liečivá bylinka!

V prírode je množstvo známych liečivých bylín a ešte viac je ich neznámych. Okolo mnohých dokonca veľmi často prechádzame bez povšimnutia. Takou rastlinou je aj ďatelina. Bylina síce známa...

Ako zarobiť peniaze z domu? Skúste tieto spôsoby

07.06.2017 LIFESTYLE
Ako zarobiť peniaze z domu? Skúste tieto spôsoby

Práca šľachtí a to je určite každému jasné. Fyzická či psychická – jednoducho taká, na akú má každý z nás predispozície. No niekedy naše výdavky prevyšujú príjmy...

Seknutie v krížoch: Prvá pomoc pri trápení

20.06.2017 LIFESTYLE
Seknutie v krížoch: Prvá pomoc pri trápení

Trápia vás bolestivé kŕče v oblasti chrbta? Venujete sa športovým aktivitám, ste neustále v pohybe, no aj napriek tomu sa večer neviete od bolesti ani pohnúť...

Citrónová kôra nepatrí do koša! Takto ju využijete omnoho lepšie

11.06.2017 LIFESTYLE
Citrónová kôra nepatrí do koša! Takto ju využijete omnoho lepšie

Keď sa povie kyslá chuť, snáď každý si hneď spomenie na citrón. Toto ovocie asi len málokto konzumuje priamo, no aj napriek tomu sa v domácnosti používa veľmi často...

Amerika vs. Kórea - odlišnosti v líčení!

26.06.2017 KRÁSA
Amerika vs. Kórea - odlišnosti v líčení!

Americký vs. kórejský štýl? Americké trendy líčenia nás často inšpirujú. Ide o výrazné linky, ostro zvýraznené obočie, "baking" metódu a mnohé iné. Kórea je nazvaná aj mekkou kozmetiky...

Dermatologička Sandra Lee: Videá, kde vytláča akné sledujú milióny ľudí

03.06.2017 LIFESTYLE
Dermatologička Sandra Lee: Videá, kde vytláča akné sledujú milióny ľudí

Možno ste už aj vy na internete narazili na meno Dr. Pimple Popper, teda dermatologička Sandra Lee. Videá, ktoré nakrúca vo svojej ambulancii, sledujú milióny ľudí po celom svete a nevedia od nich spu...

Ikona Instagramu Alexis Ren: Už roky trpím hladom kvôli lajkom!

02.06.2017 ROZHOVORY
Ikona Instagramu Alexis Ren: Už roky trpím hladom kvôli lajkom!

Je mladá, krásna, má dokonalé telo a obrovské množstvo fanúšikom na sociálnej sieti. Alexis Ren však svoju pravú tvár na Instagrame doteraz neukázala. Sociálnu sieť zapĺňala idylickými fotkami svojej ...

Zabavme sa: Najhoršie rodinné fotky z dovoleniek

27.06.2017 CESTOVANIE
Zabavme sa: Najhoršie rodinné fotky z dovoleniek

Pokiaľ si myslíte, že na fotkách z výletov vyzeráte zle, pozrite sa na tieto najhoršie rodinné fotky z dovoleniek! Budete sa cítiť oveľa lepšie. Návšteva vodného parku...

Neviete si vybrať zrelý melón? 5 tipov ako na to!

25.06.2017 LIFESTYLE
Neviete si vybrať zrelý melón? 5 tipov ako na to!

K letu neodmysliteľne patrí chuť šťavnatého melónu. Viete si však vybrať zrelý melón tak, aby bol chutný, červený a šťavnatý? Stalo sa vám, že keď ste nakrojili melón, nebol podľa vašich predstáv...

Speváčka Kristína žiari ako nikdy: Čo je za tým?

06.06.2017 ROZHOVORY
Speváčka Kristína žiari ako nikdy: Čo je za tým?

Speváčka Kristína Peláková v poslednej dobe žiari ako nikdy predtým. Na fotografiách, ktoré denne pridáva na svoj instagramový profil, vyzerá ako nebezpečná sexi kráska. Možno si budete myslieť...

Milovaná a nenávidená Ivanka Trump: 5 faktov, ktoré ste nevedeli

10.06.2017 ROZHOVORY
Milovaná a nenávidená Ivanka Trump: 5 faktov, ktoré ste nevedeli

Podnikateľka, matka a dcéra amerického prezidenta. Ivanka Trump je žena, o ktorej sa hovorí, že sa zaslúžila o vyhraté voľby Donalda Trumpa. Niektorí ľudia ju milujú, iní ju považujú len za dcéru boha...

Šokujúca sila make-upu - Pozrite si tieto premeny!

19.06.2017 KRÁSA
Šokujúca sila make-upu - Pozrite si tieto premeny!

Mnohokrát obdivujeme ženy, ktoré sa objavujú na youtube videách krásne a dokonalé. Často však ide o hru svetiel, vrstvu make-upu a ich šikovnosti všetky nedokonalosti zakryť...

Melón pomocník pre naše telo - účinky, ktoré ste nepoznali!

07.06.2017 LIFESTYLE
Melón pomocník pre naše telo - účinky, ktoré ste nepoznali!

Horúce letné dni. Viete si ich predstaviť bez sviežeho ovocia, akým je melón? Bez sladkej červenej dužiny a kôstok, ktoré nám večne prekážali? My nie. Melón je jedno z najosviežujúcejších ovocí a niel...

Aktuálne súťaže


INSTAGRAM

    TÝŽDENNÝ HOROSKOP KRÁSY


    ODPORÚČANÉ ČLÁNKY


    ZDRAVÉ RECEPTY



    Najnovšie z HLAVNÉSPRÁVY.sk


    Najnovšie z TOPDESAŤ.sk

    ODPORÚČANÉ SLUŽBY

    Salon De Luxe, Bratislava

    Salon De Luxe
    Bratislava

    YOGA MAYA, Ivanka pri Dunaji

    YOGA MAYA
    Ivanka pri Dunaji


    Fandite nám

    TOPlist 1s