Ako sa krája cibuľa bez uslzených očí? Vieme ako na to!

Ako sa krája cibuľa bez uslzených očí? Vieme ako na to!

    • Zdieľaj:
  • 2

Cibuľa je v podstate liekom na všetko. Okrem toho, že bez nej by boli naše jedlá nudné a mdlé, pomáha nám pri rôznorodých zdravotných ťažkostiach. Pre naše telo je naozaj dôležitá.

Jej jednoduché a časovo nenáročné krájanie nám však dokáže spôsobiť nepríjemný zážitok v podobe uslzeného pohľadu. Poznáte to. Krájate, krájate a slzy sa vám kotúľajú po tvári. Čo s tým?

Existuje nejaký trik, vďaka ktorému bude slzám pri krájaní cibule koniec? Ako sa krája cibuľa bez toho, aby sme si vyslzili oči? Vyskúšajte náš tip a pôjde to aj bez plaču.

Odporúčame: Mole v potravinách: Triky, vďaka ktorým ich vyženieš zo skriniek!

ako krájať cibuľu bez plaču

Zdroj: Shutterstock®

Stačí pár krokov a slzy sú minulosťou!

  • Odrežte hornú a spodnú časť cibule.
  • Ošúpte cibuľu tak, ako to zvyčajne robíte. Stačí aj rukami.
  • Cibuľu vertikálne rozrežte na polovicu a položte ju na krájaciu dosku.
  • Tlačte ju nadol smerom k doske a držte ju rovnomerne tak, aby sa vám nešmýkala a nakrájajte ju.
  • Nemusíte ju nakrájať na plátky až do konca. Stačí ju nakrájať tak, aby sa vám stále pohodlne držala.
  • Cibuľu si otočte a zopakujte rezy tak, aby ste si ju nakrájali na drobné kúsočky.

A aký je teda náš tip na to, ako krájať cibuľu bez toho, aby sme pri tom plakali? Je to jednoduché: "Ak sa neporežete, nebudete ani plakať." Ospravedlňujeme sa všetkým, ktorých sme teraz dostali. :) Bohužiaľ, musíme si priznať, že jednoducho neexistuje spôsob, akým by sme cibuľu nakrájali bez toho, aby nám neslzili oči.

Ukázalo sa, že keď nakrájate cibuľu, uvoľňujete plyn nazvaný Propanthial S-oxid. Je to zlúčenina, ktorá spôsobuje slzenie očí pri krájaní. Oko sa tak proti tejto látke bráni práve uvoľnovaním sĺz. Samozrejme si oči určite nepretierajte.

Niektorí tvrdia, že pomáha zapálená sviečka v blízkosti dosky na krájanie, no najlepšou prevenciou je vraj nosenie ochranných okuliarov. Žiaľ, starému známemu plaču pri krájaní cibule sa teda zrejme tak skoro nevyhneme.

Odporúčame: Cibuľa: Ako sa dá využiť v domácnosti? Toto by ti ani nenapadlo!

ako správne krájať cibuľu

Zdroj: Shutterstock®

- Anketa

AJ VÁM SLZIA OČI PRI KRÁJANÍ CIBULE?

Odpovedalo 28 ľudí  

Áno, trápi ma to každýkrát a je to veľmi nepríjemné.
75%
Nie, nikdy som pri krájaní neplakal/a.
25%

    • Zdieľaj:
  • 2
Návrat hore
Autor článku

  • Pred komentovaním musíte byť prihlásený!

  • Nie ste ešte zaregistrovaný?

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

2 komentáre

Soňa Krátka 22.09.17 19:41

SK
karma
113.00

aspoň mi to prečistí všetky kanáliky...

  • 0
Odpovedať

Darina Božiková 26.12.17 17:59

DB
karma
109.00

tiež vždy plačem,na rozdiel od môjho muža,ktorému cibuľa nevadí.

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Nalíčte sa s Dermacol ako hollywoodska hviezda: Sandy z Pomády
Líčenie

Nalíčte sa s Dermacol ako hollywoodska hviezda: Sandy z Pomády

  • 8
  • 28.09.2021
Výročná edícia Dermacol: To najlepšie pre vaše líčenie
Novinky

Výročná edícia Dermacol: To najlepšie pre vaše líčenie

  • 2
  • 22.10.2021
Ako na pigmentové škvrny na tvári podľa slovenských influenceriek?
Pleť

Ako na pigmentové škvrny na tvári podľa slovenských influenceriek?

  • 2
  • 15.09.2021
TOPlist