Sú bio výrobky naozaj zdravé?

Sú bio výrobky naozaj zdravé?
  • 02.03.2016
  • Andrea Lukáčová

    • Zdieľaj:
  • 10
  • 9

Biopotraviny sa pomaly, ale isto stávajú dennou súčasťou našich životov. Ich kúpa v nás evokuje pocit, že pre svoje telo robíme niečo navyše. Niečo zdravé.

Je to však naozaj tak? Je tento pocit založený na pravde, alebo ide skôr o marketingový a psychologický ťah na zákazníka? Sú biopotraviny naozaj bio a zdravé? 

Biopotravinu definujeme ako potravinu, ktorá vznikla bez akýchkoľvek chemických prísad. Sú teda vysoko ekologické, nakoľko vznikajú zo surovín pochádzajúcich z ekologickej výroby. Znižujú teda chemickú záťaž organizmu. Mali by byť pre naše zdravie teda o to viac prospešné. Avšak prekvapíme vás.

Pri testovaní a porovnávaní s klasickými potravinami teda nijako hviezdne neobstáli. Zásadný rozdiel nebol zistený. Niektoré testované potraviny síce preukázali vyšší obsah antioxidantov, teda látok spomaľujúcich starnutie, ale ich obsah nebol zvlášť výrazný. To však neznamená, že nemajú svoj zmysel a pozitívne vlastnosti. Netreba ich zavrhovať. 

Odporúčame prečítať: Raňajková granola s kešu a brusnicami

bio potraviny

Zdroj: Shutterstock®

Nedá sa však ani povedať, že by BIO potraviny boli podvod. Sú prísne kontrolované a preto sa vám naozaj nemôže stať, že si kúpite biozeleninu, ktorá bola pestovaná a hnojená pesticídmi.

Často obsahujú menej vody, preto je ich chuť naozaj výraznejšia a vôňa krajšia. To hlavne v prípade zeleniny. V prípade tých naozajstných, serióznych bio potravín, najmä od maličkých roľníkov si prídete naozaj na svoje.

Výrobky znižujú riziko alergií, nakoľko sú bez chémie. Preto sa veľmi odporúčajú aj tehotným ženám, ktoré takto zabezpečia bábätku najlepšiu možnú výživu už v brušku. 

Odporúčame prečítať: Raw recept: Čokoládovo-malinová torta

bio potraviny

Zdroj: Shutterstock®

Majú zvyčajne kratšiu trvanlivosť , čo je logické. Niesú napustené chémiou. Sú „živé“ a preto tento fakt. Ale v prípade dlhodobejšie trvanlivých potravín, ako sú zemiaky je pravdou, že sú dlhšie skladovateľné, než bežné potraviny.

Preto milé dámy, biopotraviny majú určite svoje opodstatnenie. Netreba ich však preceňovať. Domáca, vlastná zeleninka, či ovocie je na nezaplatenie.

Akú máte skúsenosť s Biopotravinami? Nakupujete ich? 

bio potraviny

Zdroj: Shutterstock®

Zdroj foto: thinkstock

    • Zdieľaj:
  • 10
  • 9
Návrat hore
Autor článku

Pre zapojenie sa do diskusie alebo súťaže je potrebné mať u nás na webe registráciu a byť prihlásený. Pokiaľ registráciu nemáte, vytvoríte si ju - TU.
A následne sa stačí prihlásiť a odpovedať na súťažnú otázku.

9 komentárov

Martina Zahoranová 13.03.15 11:36

MZ
karma
92.00

nekupujem biopotraviny pretože neverím že sú naozaj "bio" , v lete máme nejakú zeleninku od svokrovcov so záhradky takže aspoň tam vieme na čom sme :-)

  • 0
Odpovedať

Soňa Krátka 02.03.16 08:04

SK
karma
119.00

co je vlastne bio? trosku mam z biopotravin taky zmiesany pocit v obchodoch,nekupujem ich,pre mna bio je dopestovane v nasej zahradke,ale ani ten vzduch uz nie je to,co byval

  • 0
Odpovedať

Erika Špacírová 02.03.16 14:24

karma
93.00

najzdravšie sú doma vypestované :)

  • 0
Odpovedať

Karina Bartakovičová 02.03.16 15:08

KB
karma
-1.00

radšej doma vypestované....tam presne viem, čo jem :)

  • 0
Odpovedať

Mária Zámečníková 02.03.16 16:21

MZ
karma
-1.00

Biopotraviny nakupujem iba v zime, v letnom období sa spolieham na ovocie a zeleninu zo záhrady :).. To je pre mňa naozaj Bio :).. Inak tomu veľmi neverím, najčastejšie pozerám na krajinu pôvodu a napr. počet postrekov...

  • 0
Odpovedať

Júlia Dominová 02.03.16 19:11

JD
karma
-1.00

My nakupujeme aj aj, taký kompromis :)

  • 0
Odpovedať

Anna Kralovičová 02.03.16 22:58

AK
karma
64.00

Biopotraviny máme z vlastnej záhradky, sú voňavé, šťavnaté a veľmi chutné. Nepoužívame žiadne postreky, chemikálie, tak môžem s istotou povedať, že sú BIO.

  • 0
Odpovedať

Katarína Janotíková 04.03.16 11:35

KJ
karma
-1.00

Ja zjem všetko, čo ma nezabije to ma posilní.

  • 0
Odpovedať

Anna Kristova 14.07.17 18:33

AK
karma
117.00

je to len marketingový ťah

  • 0
Odpovedať

Čo čítajú ostatní

Pleť

Tajomstvá pleti Karin Haydu: Aký je jej recept na krásu a zdravie pleti

  • 136
  • 4
  • 23.09.2020
Vyrob si sama

DIY maska na suché pery: Vitamínová bomba pre neodolateľné pery

  • 58
  • 4
  • 11.11.2020
Pleť

Aká je najpopulárnejšia prísada v pleťovej kozmetike? Dvakrát hádaj!

  • 68
  • 4
  • 12.09.2020
TOPlist