Domáci hummus 5-krát inak: Skúsiš cviklový, pikantný či sladký?

3. Zelený avokádový hummus

Ak sa chcete pred návštevou poriadne ukázať a ponúknuť skutočne pôsobivo vyzerajúce a zároveň i chutné občerstvenie, pripravte nielen ružový, ale aj zelený hummus. Stačí použiť avokádo a perfektná nátierka je na svete. Pri príprave hummusu z dvoch šálok cícera stačí použiť jedno menšie či stredne veľké zrelé avokádo. Opäť ho len pokrájame a pridáme do mixéra k ostatným ingredienciám. Do tohto hummusu sa však perfektne hodí aj jedna či dve hrste hrášku. Pokojne môžete použiť mrazený, stačí ho mierne uvariť na pare. Zelený hummus sa však dá pripraviť aj s použitím bazalky či špenátu. Nebojte sa experimentovať!

Odporúčame: Tipy na bezmäsité jedlá na leto: Chutiť budú každému

Zdroj: Shutterstock®